Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 300 грамм
- Яблоки — 500 грамм
- Яйцо — 1 штука
- Сливочное масло — 50 грамм
- Сахар — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
Способ приготовления
Для начала раскатываем в тонкий пласт слоеное тесто. Затем нарезаем тесто на квадратики.
Далее очищаем яблоки от кожуры, убираем сердцевину и семена, нарезаем на средние кусочки.
Затем берем сковороду, разогреваем ее, кладем сливочное масло и тушим яблоки на небольшом огне до пюреобразной массы.
Готовое остывшее пюре кладем на каждый квадрат. Посыпаем сверху сахаром и закрываем края квадратов конвертиком.
Выкладываем слойки на противень, смазываем их взбитым яйцом. Отправляем слойки в духовку. Выпекаем 20-30 минут при температуре 180 градусов.
