Домашний йогурт без йогуртницы

2014-05-28, 08:27
Оцените материал
(1 Голосовать)

Поверьте, домашний йогурт вкуснее магазинного, да и полезнее тоже.

Ингредиенты на пять порций:

  • Молоко – 1000 мл.
  • Порционная закваска для йогурта – 1 шт.

До кипения доводим молоко. Охлаждаем молочный продукт до 37-38 С. Добавляем в него закваску и закрываем плотно крышкой. Ставим смесь на медицинскую грелку и оборачиваем плотно шерстяным одеялом. Оставляем в теплом месте на семь часов.

Подавать йогурт можно с любыми хлопьями, фруктами, ягодками или печеньем.

Возьмите на заметку:

1. Кастрюля, в которую будете заливать молоко, должна быть чистая. Прокипятите ее и ложку перед приготовлением.
2. Лучше использовать кастрюлю с двойным дном.
3. После приготовления йогурта, храните его всегда в холодильнике, чтобы не скис.

Можете не сомневаться, таким йогуртом полакомиться любой гурман. 

Приятного аппетита!

WomanEl

Добавить комментарий

 

 

Место для Вашей рекламы
300x100px
Место для Вашей рекламы
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24