Ингредиенты:
Яйцо куриное -2 шт.
Сметана -1 стак.
Масло растительное -0,5 стак.
Сахар -1 стак.
Мука пшеничная -2 стакана
Разрыхлитель -2 ч.л.
Ванильный сахар -1 пакетик
Малина -400 г
Орехи грецкие -200 г
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем сметану, разрыхлитель, ванильный сахар и еще раз взбиваем. В полученную массу вливаем масло и хорошенько перемешиваем, в конце добавляем муку и замешиваем жидкое тесто. Форму смазываем маслом и выливаем половину теста, сверху выкладываем 2/3 малины и половину измельченных орехов, заливаем оставшимся тестом, выкладываем малину и посыпаем орехами. Выпекаем при температуре 180 гр. 35-40 минут.
Пирог можно употреблять как теплым, так и холодным, в любом виде он имеет превосходный вкус!
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи