Minister rolnictwa Giedrius Surplys podpisał rozporządzenie, zgodnie z którym nieładnie wyglądające i nieodpowiadające specjalnym wymaganiom warzywa i owoce będą oferowane w sprzedaży detalicznej jako produkty przeznaczone do osobistego użytku konsumentów. Nieapetycznie wyglądające warzywa i owoce będą oznakowane specjalnymi etykietkami z napisem „produkt przeznaczony do przetworzenia” lub innym podobnym napisem.
„Cieszę się, że wspólnie z kierownictwem „Maisto Bankas” (Bank Żywności) znaleźliśmy dobre rozwiązanie, które pozwoli pomóc mieszkańcom Litwy, którzy są w biedzie” – tłumaczy minister rolnictwa.
Ze względu na aktualne wymogi, niektóre nieładnie wyglądające owoce i warzywa do tej pory nie były sprzedawane i dość dużo żywności trafiało na śmietnik.
Rokrocznie na Litwie wyrzuca się ponad 500 tys. ton żywności, w Europie – 89 mln ton. Zdecydowaną większość wyrzuconych artykułów spożywczych stanowią owoce i warzywa.
Dotychczas specjalne wymogi dotyczące wyglądu nie były stosowane w odniesieniu warzyw i owoców sprzedawanych przez rolników na targowiskach.
Odtąd nieładna pod względem formy, ale tak samo zdrowa i smaczna produkcja będzie też oferowana w sklepach.
