Składniki:

1 szklanka śmietany
2 szklanki cukru
pół laski wanilii (ewentualnie aromat waniliowy)
1 pełna łyżka kakao
100 g posiekanych orzechów
30 gotowych kruchych ciastek (płaskich) lub herbatników.

Wykonanie:

Do rondelka wlać śmietanę, cukier i wanilię. Doprowadzić do zawrzenia i gotować na niewielkim ogniu, przestrzegając ściśle czasu gotowania 11 minut. Odstawić z ognia. Do masy wsypać kakao i chwilę ucierać. Gdy masa zacznie gęstnieć, to za pomocą pędzla smarować nią ciastka, posypując posiekanymi orzechami. Pozostawić do ostygnięcia.