Исследователи обнаружили, что женщины, страдающие ожирением или избыточным весом, значительно сокращали количество потребленных единиц калорий, если плотно завтракали, по сравнению с теми, кто отдавал предпочтение плотному ужину.
В исследовании принимали участие 93 представительницы прекрасной половины человечества, которых разделили на две группы. В первой группе женщины потребляли 700 калорий на завтрак, 500 – на обед 500, 200 – на ужин. Вторая группа потребляла 200 калорий на завтрак, 500 – на обед, 700 – на ужин. Через 12 недель участницы первой группы похудели в среднем на 6 килограммов. Во второй группе женщины похудели на 3,5 килограмма в среднем.
Кроме того, в первой группе у женщин отмечался более низкий по сравнению с женщинами из второй группы уровень инсулина, глюкозы и триглицеридов, что в конечном итоге может привести к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, гипертонии и высокого уровня холестерина. В первой группе также отмечался более низкий уровень гормона грелина, который ответственен за чувство голода.
