Так, глава министерства охраны окружающей среды Ричард Бенион призывает британцев быть более экономными и осмотрительными в употреблении продуктов, поскольку многие привыкли «выбрасывать огромное количество пищи на помойку».

«Жители Великобритании выбрасывают еды на 12 млрд. фунтов стерлингов. Это примерно 50 фунтов в месяц на одну семью. У половины выброшенных продуктов закончился срок годности. Я считаю, что эту пищу можно было использовать вовремя.

Фрукты остаются свежими больше недели, если хранятся в упаковке в холодильнике. Но 60 процентов граждан хранят их без упаковки, а еще 70% - и не в холодильнике. Если бы британцы уделяли немного внимания инструкциям по хранению и доедали приготовленные блюда, то и выбрасывать пришлось бы меньше», - заявил министр.

Но такие советы пришлись не по душе жителям Туманного Альбиона. Премьер Дэвид Кэмерон даже извинился перед согражданами за слова Бениона: «Когда в трудный для государства период власти советуют экономить на еде, то это не очень хорошо воспринимается», - сказал он.

В то же время, он отметил, что слова министра были неправильно истолкованы. «Правительство пытается помочь жителям платить по счетам», - объяснил Кэмерон.

Новости ЕС
www.l24.lt