Новое исследование показывает, что ранние люди готовили пищу гораздо раньше, чем считалось ранее. Питательные вещества, необходимые для роста мозга, могли поступать из приготовленной рыбы.

24-часовой циркадный ритм регулирует работу всех основных систем организма, начиная с режима сна и заканчивая работой иммунных клеток, пишет The Daily Mail. Поэтому важно не только что человек ест, но и когда. К примеру, ночью вырабатывается меньше слюны, желудок продуцирует меньше пищеварительного сока, а перистальтика кишечника снижена. Параллельно повышается чувствительность к инсулину, чтобы весь сахар из крови эффективно использовался в качестве топлива.

Согласно новому исследованию Национального института старения (NIA) в США, периодическое воздержание от пищи может быть ключом к долголетию, пишет журналист USA TODAY Дэлвин Браун.

Компании Fazer, Kultasuklaa и Entis начинают кормить население Финляндии кузнечиками. Fazer будет продавать из них хлеб, начиная с 24 ноября, а Kultasuklaa и Entis к Рождеству планируют превратить стрекочущих насекомых в сладости. Позднее к ним присоединится фирма Entocube, уже начавшая производство гранул из насекомых на заводе Foodwest в Сейняйоки. Особо примечателен тот факт, что Fazer таким образом станет первой компанией в мире, производящей хлеб на основе насекомых намеренно. В хлебе от Fazer используется мука из кузнечиков, выращенных специально для употребления в пищу, сообщает Helsingin Sanomat.

Обоснованность так называемого правила "пяти секунд" доказал профессор Энтони Хилтон из Астонского университета (Бирмингем, Великобритания).

При формировании налоговой политики страны следует учесть и то, какую часть своих доходов жители выделяют на продукты питания, сказал ответственный за вопросы здравоохранения и пищевой безопасности еврокомиссар социал-демократ Витянис Повилас Андрюкайтис. Политик подчеркнул, что расходы на продукты питания не должны составлять большую часть получаемых жителями доходов.

 

 

Место для Вашей рекламы
300x100px
Место для Вашей рекламы
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24