Niewielkie owady, rybiki cukrowe, które się pojawiają niekiedy w wilgotnych i ciepłych miejscach mieszkania - w kuchni, w łazience oraz w spiżarni, nie są zbyt szkodliwe, ale budzą wstręt i mogą nieco naszkodzić, gdy się namnożą.

Kwarantanna to świetny czas, aby zabrać się za domowe wypieki. Dlatego proponujemy przepis na maślane ciasteczka, które nie tylko bajecznie wyglądają, ale i smakują niesamowicie!

Niektóre artykuły spożywcze, które przeważnie kupuje się w sklepach, jak się okazuje, są bardzo proste w przygotowaniu, więc potrzebne są tylko dobre chęci i odrobina wolnego czasu na ich przygotowanie we własnej kuchni. Takim produktem jest włoska ciabatta.

Rzeżucha nie tylko jest świetna jako dodatek do sałatek, surówek, zup, sosów, past jajecznych, rybnych i serowych, aby wzbogacić ich smak, ale ta niepozorna roślinka ma też wiele zalet smakowych, kiedy jest spożywana w wariancie „solowym”.

Jak się okazuje, liść laurowy znajduje sobie zastosowanie nie tylko jako przyprawa do zupy czy zalewy, ale wsunięty do pojemnika z innymi przyprawami uchroni je przed inwazją moli spożywczych.

Gotujemy w nich codziennie, ale nie wiadomo, czy na pewno są zdrowe. A jak się okazuje wszystko zależy od materiału, z którego są wykonane. Niektóre garnki nawet mogą wydzielać szkodliwe substancje.

Wspaniały smak dzieciństwa i smaczna opcja śniadaniowa – świeża domowa chałka z kruszonką posmarowana masłem. Na dodatek ma jeszcze jedną zaletę, ponieważ jest bardziej apetyczna niż gotowe wyroby z piekarni.

Kawa to jeden z napojów, który przede wszystkim działa pobudzająco i dodaje energii. Jednakże mało kto wie, że ziarna i fusy z kawy posiadają wiele cennych zastosowań. Ułatwią np. sprzątanie kuchni, odstraszą insekty, sprawdzą się jako nawóz do roślin w ogrodzie, a nawet posłużą jako naturalny środek do pielęgnacji urody.

Lipiec to miesiąc, w którym dojrzewają różnorodne jagody. Np. maliny, czernice, porzeczki, agrest i itd. Jest to najlepszy okres, który pozwala na domowe przyrządzanie konfitur, już rzadko spotykanych kompotów ze świeżych jagód lub owoców, ale warto  przypomnieć też i o babcinych przysmakach, o  jagodziankach.

Kaczka pieczona „Po hetmańsku”, ćwikła a'la Rej, pasztet zamkowy, kompot z owoców polskich – tych i wielu innych specjałów można dziś było skosztować w Domu Kultury Polskiej w Wilnie. Odbyła się tu prezentacja staropolskiej kuchni zamkowej z Domu Polonii w Pułtusku.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • 23 kwietnia 2025 

    Środa w oktawie Wielkanocy

    Łk 24, 13-35

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    W pierwszym dniu tygodnia dwóch z uczniów Jezusa szło do wsi zwanej Emaus, oddalonej sześćdziesiąt stadiów od Jeruzalem. Rozmawiali ze sobą o tym wszystkim, co się wydarzyło. Gdy tak rozmawiali i zastanawiali się, sam Jezus przybliżył się do nich i szedł z nimi. Lecz ich oczy były jakby przyćmione i nie mogli Go rozpoznać. Odezwał się do nich: „Cóż to za rozmowy prowadzicie ze sobą w drodze?”. Przystanęli smutni. Jeden z nich, któremu na imię było Kleofas, podjął rozmowę: „Jesteś chyba jedynym z przebywających w Jeruzalem, który nie dowiedział się o tym, co się tam w tych dniach stało?”. Zapytał ich: „O czym?”. Wtedy Mu powiedzieli: „O Jezusie z Nazaretu, proroku potężnym w czynie i słowie przed Bogiem i wobec całego ludu. Wyżsi kapłani i nasi przywódcy wydali na Niego wyrok śmierci i ukrzyżowali Go. A my mieliśmy nadzieję, że to On wyzwoli Izraela. Tymczasem upływa już trzeci dzień od tego wydarzenia. Co więcej, niektóre z naszych kobiet wprawiły nas w zdumienie. Gdy wczesnym rankiem poszły do grobu, nie znalazły Jego ciała. Wróciły, mówiąc, że widziały aniołów, którzy zapewnili, że On żyje. Niektórzy spośród nas poszli do grobu i zastali wszystko tak, jak powiedziały kobiety, ale Jego nie widzieli”. Wtedy On im powiedział: „O nierozumni i leniwi w sercu! Nie wierzycie w to wszystko, co powiedzieli prorocy! Czyż Chrystus nie musiał tego cierpieć i wejść do swej chwały?”. I zaczynając od Mojżesza, przez wszystkich proroków, wyjaśniał im, co odnosiło się do Niego we wszystkich Pismach. I zbliżyli się do wsi, do której zdążali, a On sprawiał wrażenie, że idzie dalej. Lecz oni nalegali: „Zostań z nami, gdyż zbliża się wieczór i dzień dobiega końca”. Wszedł więc, aby pozostać z nimi. Gdy zasiedli do stołu, On wziął chleb, odmówił modlitwę uwielbienia, połamał i dawał im. Wtedy otworzyły się im oczy i rozpoznali Go. Lecz On stał się dla nich niewidzialny. I mówili do siebie: „Czy serce nie rozpalało się w nas, gdy rozmawiał z nami w drodze i wyjaśniał nam Pisma?”. W tej samej chwili wybrali się i wrócili do Jeruzalem. Tam znaleźli zgromadzonych Jedenastu i innych z nimi, którzy mówili: „Pan prawdziwie zmartwychwstał i ukazał się Szymonowi”. Także oni opowiadali o tym, co im się przydarzyło w drodze i jak dał się im poznać przy łamaniu chleba.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24