Gdy się znudzą codzienne poranne kanapki, można urozmaicić menu zastępując je słodkim pieczywem. A najlepiej wypiekami własnej roboty.

Przeważnie jesienią, po wykopkach, nabiera się apetytu na potrawy przygotowane ze świeżo zebranych ziemniaków, a jedną wśród najbardziej popularnych, nie licząc placków ziemniaczanych, jest babka ziemniaczana. Najczęściej każda pani domu ma własny przepis na jej przygotowanie bądź przepis rodzinny przekazany od mamy czy babci albo z innych źródeł. Jednakże warto również wypróbować i ten, który podajemy niżej, a mianowicie na podlaską babkę ziemniaczaną z boczkiem wędzonym.

Olej z siemienia lnianego jest cennym składnikiem kosmetycznym, bo doskonale wpływa na skórę, włosy i paznokcie.  Ten „lniany” specyfik, który łatwo jest przygotować w domowych warunkach, jest stosowany jako wzmacniające kleiki i maseczki, które mają niezwykle dobroczynne działanie.

Jak się okazuje, ziemniak jest dobry nie tylko w postaci artykułu spożywczego. Za pomocą surowego ziemniaka można w ekologiczny sposób dokonać wielu czynności np. przy sprzątaniu, usuwaniu trudnych plam itd. Nietypowe sposoby z udziałem tego warzywa są sprawdzone i dają w rezultacie dobre efekty.

Sękacz w domowych warunkach bez specjalnego pieca raczej jest trudny do przygotowania. Tym niemniej polskie gospodynie znają sposób, jak na zwykłej patelni przygotować ciasto, które smakiem przypomina tradycyjnego sękacza. Jest to świetny deser do kawy czy herbaty, który uprzyjemni pochmurny jesienny weekend.

Każda gospodyni dbająca o zdrowe żywienie swoich domowników znajduje czas na przygotowanie domowej wędliny, którą można spożywać na ciepło jak też na zimno. Dzisiaj podajemy przepis na karkówkę miodowo-ketchupową. Tak przygotowane mięso zimne lub ciepłe, z powodzeniem może zagościć na stole podczas np. rodzinnego spotkania.

Domowy smalec ze szpyrkami z dodatkiem jabłka, cebuli, czosnku oraz majeranku może być alternatywą dla kanapek z kiełbasą lub serem. Chociaż tradycyjna wersja jego przygotowania nie zawiera jabłka, ale dodając do przygotowywanego smalcu jabłko produkt będzie łatwo się rozsmarowywał, a jego zapach zachęci do natychmiastowego spożywania go z kromką chleba i kiszonym lub konserwowanym ogórkiem.

Naleśniki są bardzo częstym daniem na śniadanie. Mogą być przygotowywane w najprzeróżniejszy sposób, ale dzisiaj proponujemy przepis na naleśniki sułtańskie. Naleśniki w tej wersji rozpieszczą podniebienia szczególnie tym, którzy już z samego rana uganiają się za słodkościami.

Niestety, przeminęły te czasy, gdy prawie w każdej wiejskiej zagrodzie gęgały gęsi. Dzisiaj gęsina jest rzadkością na stołach większości konsumentów i, raczej, to mięso zarezerwowane w niektórych domach jest na wyjątkowe okazje, na przykład - święta. Jednakże zarówno gęsinę, jak i mięso z kaczki warto jadać częściej, ponieważ należą one do najzdrowszych mięs drobiowych.

Mieszkańcom Wileńszczyzny z pewnością będzie za daleko w dniu św. Marcina jechać do Poznania po rogale świętomarcińskie, gdzie ten popularny wypiek tradycyjnie przyrządza się z okazji Dnia Świętego Marcina, obchodzony 11 listopada. Słynące walorami smakowymi rogale zachwycają nie tylko mieszkańców tego miasta, ale i wszystkich tych, którzy w tym dniu będą mieli możliwość raczyć się wspaniałymi wypiekami.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Piątek, 19 lipca 2024 

    Mt 12, 1-8

    Słowa Ewangelii według świętego Mateusza

    Pewnego razu Jezus przechodził w szabat wśród pól obsianych zbożem. Jego uczniowie byli głodni, zaczęli więc zrywać kłosy i jeść. Gdy zobaczyli to faryzeusze, powiedzieli: „Twoi uczniowie robią to, czego nie wolno robić w szabat”. On im odpowiedział: „Czy nie czytaliście, co zrobił Dawid i jego towarzysze, kiedy byli głodni? Jak wszedł do domu Bożego on sam i ci, którzy z nim byli, i jedli poświęcone chleby, które wolno było spożywać jedynie kapłanom? Albo czy nie czytaliście w Prawie, że w szabat kapłani naruszają w świątyni szabat, a są bez winy? Oświadczam wam: Tu jest coś większego niż świątynia. Gdybyście zrozumieli, co znaczą słowa: «Miłosierdzia chcę, a nie ofiary», nie potępialibyście niewinnych. Bo Syn Człowieczy jest Panem szabatu”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24