Jedną z tradycyjnych potraw, które goszczą na stołach w wigilijny wieczór w niektórych krajach europejskich, np. na Litwie, w Polsce, Białorusi, Rosji, Ukrainie, jest kutia, danie przygotowywane jest z gotowanych i tradycyjnie obtłuczonych, czyli pozbawionych łusek, ziaren pszenicy, mielonego maku, miodu oraz bakalii. W zależności od zaistniałej tradycji w danym kraju, kutia może być podawana na słono, bez dodatku miodu, czy też z innymi niż pszenica składnikami, np. kaszą, chlebem lub z kluskami.

Jak nakazuje tradycja, rybne dania muszą być obecne na stole wigilijnym. Wśród nich mogą być także potrawy przygotowane z łososia. Mimo tego, że jest to smakowite danie, jest także bardzo łatwe w przygotowaniu. Ponadto jego sporządzenie nie zajmuje wiele czasu, co też jest ważne podczas szykowania świątecznego stołu.

Najpopularniejszym i najpiękniejszym atrybutem świąt bożonarodzeniowych jest upiększona lśniącymi dekoracjami żywa choinka, ale ma pewną wadę. W krótkim odstępie czasu bardzo intensywnie zaczyna gubić igiełki. Jednakże istnieją sposoby, by temu zapobiec. Chodzi o dwa składniki, które pomogą zatrzymać ten proces.

Przed negatywnym działaniem na stan zdrowia, do którego może doprowadzić regularne spożywanie cukru, ostrzegają dietetycy. Jednakże cukier niekoniecznie może być spożywany jako artykuł spożywczy. Ten produkt można wykorzystywać praktycznie. Mianowicie – cukier pomaga uporać się z niektórymi problemami, które mogą się pojawić w domach na co dzień. Oto niektóre triki z cukrem w roli głównej.

Kiszenie buraczków jest bardzo starą metodą konserwowania żywności. Warzywa w procesie fermentacji otrzymują dodatkowe właściwości, dzięki którym reguluje się przemiana materii, obniża się poziom złego cholesterolu, poprawia się mikroflora jelitowa, ponadto zyskuje się dodatkową dawkę energii, jak też można sukcesywnie wspomóc leczenie anemii.

Pierniczki należą do polskich tradycyjnych dań wigilijnych, a prawdopodobnie, pierwszy polski zachowany przepis na te słodkości pochodzi z XVIII w. Dlatego słodkich świątecznych pierniczków tak jak i innych tradycyjnych potraw np. pierogów z grzybami, karpia, śledzia, barszczu czerwonego z uszkami i in. nie może zabraknąć na wigilijnym stole.

„Pierogi sołtysowej” są proste w składzie i łatwe w przygotowaniu, ale smakują wyśmienicie. Swoje rewelacyjne walory smakowe pierogi zawdzięczają delikatnemu ciastu oraz nadzieniu, na które składa się farsz z ziemniaków i grzybów.

W każdym plastikowym opakowaniu mięsa na dnie znajduje się biała podkładka, która, jak się okazuje, jest niezbędna, ponieważ pełni ważną funkcję.

Kapusta jest bardzo pożytecznym warzywem, ale przygotowywanie dań z tego warzywa niekiedy zniechęca nieprzyjemny zapach, który kapusta wydziela podczas gotowania. Ponadto ten zapach może utrzymywać się w kuchni przed dłuższy czas. Jednakże można temu zaradzić.

W zimnych okresach pór roku najczęściej na rozgrzewkę pije się ciepłą herbatę, a zużytą do jej przygotowania torebkę zwykle wyrzuca się do kosza na śmieci. Jednakże nie należy pośpiesznie ją wyrzucać. Zużyta torebka herbaty może spełnić jeszcze jedną funkcję, a mianowicie sprawdzi się w zwalczaniu zanieczyszczeń.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • 21 lipca 2024 

    16 niedziela zwykła

    Mk 6, 30-34

    Słowa Ewangelii według świętego Marka

    Apostołowie powrócili do Jezusa i opowiedzieli Mu o wszystkim, czego dokonali i czego nauczali. A On rzekł do nich: „Idźcie sami na miejsce odludne i trochę odpocznijcie”. Tak wielu bowiem przychodziło i odchodziło, że nawet na posiłek nie mieli czasu. Odpłynęli więc łodzią na miejsce pustynne. Ale widziano ich odpływających. Wielu to zauważyło. Przybyli więc tam pieszo ze wszystkich miast, nawet ich wyprzedzając. Kiedy Jezus wyszedł na brzeg, ujrzał wielki tłum. Ulitował się nad nimi, ponieważ byli jak owce, które nie mają pasterza. I długo ich nauczał.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24