Gołąbki to danie, które szczególnie w zimie nabiera popularności, gdyż jest daniem rozgrzewającym i sycącym, ale jego przygotowanie zajmuje sporo czasu. Podajemy więc przepis na leniwe gołąbki w sosie pomidorowym bez zawijania pieczone w piekarniku. Danie jest szybkie w wykonaniu i jest uznawane za klasykę gatunku.

Mintaj pieczony z warzywami, a mianowicie z papryką i cebulą, swymi walorami smakowymi dogodzi dla wielu wielbicieli ryby, więc proponujemy przepis i proces przygotowania tego smakowitego, a niezwykle prostego w przygotowaniu dania.

2022-01-17, 07:22

Jak zagęścić sos?

Idealny sos powinien być gęsty i kremowy, a nie lejący się. W przypadku, gdy nie uda się przygotować sos pożądanej konsystencji zwykle dodaje się mąki pszennej. Jednakże zaistniałą sytuację można poprawić i bez niej. Na uzyskanie gęstego aksamitnego sosu, który będzie nie tylko smaczniejszy, ale i zdrowszy istnieją inne metody.

Zupa ogórkowa często gości na polskich stołach. Jest to bardzo pożyteczne danie, gdyż ta potrawa zapewnia ulgę przede wszystkim dla jelit jak też dla całej sylwetki. Ponadto prosta jest w przygotowaniu. Aby ją przygotować wystarczy włoszczyzna, kilka ziemniaków, ziele angielskie, liść laurowy oraz ogórki kiszone, które jak wiemy maja sporo zalet zdrowotnych, a szczególnie w zimie nie brakuje ich u zapobiegliwych gospodyń domów w spiżarniach.

Różnorodność sałatek przygotowywanych w domu zależy wyłącznie od fantazji kulinarnej każdej gospodyni. Sałatka może być makaronowa z szynką lub z ryżem i szynką. Można też wykorzystać wiele innych składników, a zawsze to będą idealne przekąski na wieczór zimowy, spędzany w gronie rodzinnym. Dzisiaj proponujemy przepis na ziemniaczaną sałatkę szwajcarską, która również rewelacyjnie smakuje i pasuje na obiad jak też na kolację.

Kotleciki mięsno-warzywne są nie tylko łatwo strawne, ale są też smaczne i mogą być podawane ze śmietaną albo z dowolnym sosem według własnego upodobania. Mogą być przygotowywane na obiad jak również i na obiado-kolację.

Na wigilijnym stole niekoniecznie musi być karp. Jednakowo ważnym symbolem Pana Jezusa oraz znakiem pierwszych chrześcijan, którzy podczas, gdy byli prześladowani, żywili się rybami, są również inne gatunki ryb. Dlatego obecność ryb na stole w Boże Narodzenie ma wielkie znaczenie, jako że żywiołem ryby jest woda, a woda zmywa grzechy…

Karp jako danie wigilijne nie musi być smażony wyjątkowo tylko na oleju. Z powodzeniem można go usmażyć na klarowanym maśle. Jedynie należy pamiętać o tym, że masło klarowane nieco inaczej reaguje na temperaturę, więc należy przygotowując w ten sposób rybę trzeba zachować się bardziej ostrożnie.

Spożywając ryby należy zachować szczególną ostrożność, ponieważ przez nieuwagę można połknąć ość, a to sprawi nie lada kłopot.

Chociaż zwykle przed świętami sklepy żywnościowe oferują wielki wybór ciast, jednakże własnoręcznie upieczone, bez wątpienia, są najlepsze. Ponadto ich przygotowanie wnosi wyjątkowy klimat do każdego mieszkania, w którym gospodyni domu szykuje świąteczny stół.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • 21 lipca 2024 

    16 niedziela zwykła

    Mk 6, 30-34

    Słowa Ewangelii według świętego Marka

    Apostołowie powrócili do Jezusa i opowiedzieli Mu o wszystkim, czego dokonali i czego nauczali. A On rzekł do nich: „Idźcie sami na miejsce odludne i trochę odpocznijcie”. Tak wielu bowiem przychodziło i odchodziło, że nawet na posiłek nie mieli czasu. Odpłynęli więc łodzią na miejsce pustynne. Ale widziano ich odpływających. Wielu to zauważyło. Przybyli więc tam pieszo ze wszystkich miast, nawet ich wyprzedzając. Kiedy Jezus wyszedł na brzeg, ujrzał wielki tłum. Ulitował się nad nimi, ponieważ byli jak owce, które nie mają pasterza. I długo ich nauczał.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24