Kolacja wigilijna to nadająca się okazja, by przygotować nieco ciekawszą smakowo wersję np. śledzi. Przygotowując śledzie na stół wigilijny w wersji wileńskiej według polskich kucharzy poza chrupkimi rzodkiewkami, dodaje się także marynowane pieczarki oraz korniszony.

Przed świętami Bożego Narodzenia zwykle przykłada się wiele starań, by dom lśnił czystością. Warto już teraz rozpocząć porządkowanie i zacząć od czyszczenia dywanów.

Przygotowanie schabu w pończosze jako domową, suszoną wędlinę nie wymaga wielkich umiejętności, ale dłuższego czasu oraz czystej i suchej pończochy, podkolanówki czy specjalnej gazy.

Najpopularniejszym sposobem na moczenie suszonych grzybów jest umieszczenie ich w wodzie i czekanie aż grzyby napęcznieją. Natomiast, aby suszone grzyby zachowały intensywny smak i dobrą konsystencję można zastosować staropolską metodę, która jest o wiele lepsza.

Nieestetyczny wygląd blachy do pieczenia ciasta - brunatny nalot, przykry zapach może wywołać niechęć z jej dalszego korzystania. Jednakże takiej sytuacji można z łatwością zapobiec stosując domowe metody.

Pieczone krążki jabłkowe owinięte ciastem francuskim to pyszny jesienny deser, który zachwyci każdego.

Zupa mocno grzybowa przygotowuje się z grzybów świeżych leśnych. Grzyby mogą być również mrożone. Jest aromatyczna, smaczna, sycąca i zdrowa.

Pyszne steki z karkówki wieprzowej w sosie borowikowym z dodatkiem białego wina i śmietanki 30 % są kruche o niezwykle delikatnym smaku i aromacie. Przygotowanie potrawy zajmie trochę czasu, ale rezultatem będzie niesamowicie smaczny obiad.

Tradycyjne kotlety drobiowe mogą się znudzić, dlatego najlepiej wnieść korektę w menu i przygotować pyszne kotlety drobiowe z piekarnika, bez tłuszczu z dodatkiem pieczarek i warzyw.

Borowiki, kurki, maślaki, rydze to często spotykane i bardzo dobrze znane oraz doceniane ze względu na doskonały smak i aromat grzyby. Jednakże w rzeczy samej w lasach, a szczególnie w starych lasach, jest mnóstwo mniej popularnych gatunków, które smakują nie mniej doskonale, rewelacyjnie sprawdzają się w kuchni i dobrze służą naszemu zdrowiu.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • 21 lipca 2024 

    16 niedziela zwykła

    Mk 6, 30-34

    Słowa Ewangelii według świętego Marka

    Apostołowie powrócili do Jezusa i opowiedzieli Mu o wszystkim, czego dokonali i czego nauczali. A On rzekł do nich: „Idźcie sami na miejsce odludne i trochę odpocznijcie”. Tak wielu bowiem przychodziło i odchodziło, że nawet na posiłek nie mieli czasu. Odpłynęli więc łodzią na miejsce pustynne. Ale widziano ich odpływających. Wielu to zauważyło. Przybyli więc tam pieszo ze wszystkich miast, nawet ich wyprzedzając. Kiedy Jezus wyszedł na brzeg, ujrzał wielki tłum. Ulitował się nad nimi, ponieważ byli jak owce, które nie mają pasterza. I długo ich nauczał.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24