Delegacja z rejonu wileńskiego wzięła udział w 20. edycji tradycyjnej Polskiej Wigilii w Węgorzewie. Wieczerzę co roku organizuje dla Rodaków mieszkających poza granicami kraju Węgorzewskie Koło Wspólnoty Polskiej pod przewodnictwem Wiesława Pietrzaka.

Od piątku na polskich drogach zginęło już 30 osób – poinformowała Komenda Główna Policji. Tylko w Wigilię na drogach doszło do 67 wypadków, w których zginęło 6 osób, a 74 osoby zostały ranne.

Wigilijne menu różni się w zależności od regionu, rodzinnych zwyczajów, a także indywidualnego gustu. Wszędzie jednak tradycja nakazuje, aby na stole pojawiło się dwanaście potraw. Dania powinny być przygotowane głównie z ziaren maku, zbóż, miodu, grzybów oraz ryb. Co symbolizują potrawy wigilijne?

Zgodnie z tradycją, choć i ta się zmieniała, na wigilijnym stole powinno być dwanaście potraw, co dla naszych przodków oznaczało bogactwo.

Chociaż polski tradycyjny, świąteczny stół wigilijny wciąż ma jeszcze wiele elementów wspólnych ze staropolskim świętowaniem, to jednak na przestrzeni ostatniego wieku znacznie się zmienił. Rzadko zastanawiamy się nad tym, jak daleko odeszliśmy od dawnych, staropolskich zwyczajów i tradycji, w tym i kulinarnych. Jednakże ich pozostałości można wciąż jeszcze odnaleźć w okresach przedświątecznych, a szczególnie na wsi, gdzie niektóre z nich zachowały się i w pewnej formie znowu ożywają.

Makowiec, kutia, makówka czy łazanki z makiem – święta Bożego Narodzenia to istne święto maku.

Karp to ryba, której zgodnie z polską tradycją na wigilijnym stole nie powinno zabraknąć. Tradycja zaś serwowania tej ryby przechodziła z pokolenia na pokolenie i dzisiaj karp jest wigilijną pozycją obowiązkową. Przepisy przygotowania karpia można znaleźć w bardzo starych książkach kucharskich.

Około stu repatriantów i cudzoziemców wzięło udział w niedzielę w wigilijno-noworocznym spotkaniu, zorganizowanym przez Polską Misję Medyczną. Podczas wydarzenia w Domu Polonii w Krakowie podsumowano także projekt „Yes, You can!”.

W Wigilię 9 osób zginęło, a 76 zostało rannych w wypadkach drogowych w Polsce.

Zaledwie dzień dzieli nas od Bożego Narodzenia, najpiękniejszego, najbardziej rodzinnego Święta w roku. W przygotowanie wigilijnej wieczerzy, jak również całej bożonarodzeniowej oprawy, wkładamy tak wiele serca, tak wiele czułości i miłości, iż zdaje się sięgnęłoby się po gwiazdkę do nieba, żeby w ten wyjątkowy wieczór w roku każdy z domowników czy gości mógł się czuć szczęśliwy, kochany, zauważony. Aranżując atmosferę wigilijnego spotkania staramy się jednak zawsze pamiętać o rodzinnej tradycji, której towarzyszą najbarwniejsze wspomnienia i najprzyjemniejsze zapachy z dzieciństwa. Nie ulegają przedawnieniu, nie niszczy ich atrakcyjność i obfitość dzisiejszych, dostatnich czasów. I może właśnie dlatego te tradycyjne 12 dań, które kiedyś przyrządzała mama czy babcia, smakują najlepiej… Dzisiaj swoimi wspomnieniami (i przepisami) dzielą się znane w środowisku polskim na Litwie kobiety. Na co dzień zapracowane i zafrasowane sprawami nie tylko domowymi, lecz głównie społeczno-politycznymi naszego regionu, chętnie uchyliły drzwi własnej kuchni… Ciekawe, jakie potrawy pojawiają się w ich domach na wigilijnym stole?

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Wtorek, 11 lutego 2025

    Najświętszej Maryi Panny z Lourdes, wspomnienie

    Mk 7, 1-13

    Ewangelii według świętego Marka

    Wokół Jezusa zebrali się faryzeusze i kilku nauczycieli Pisma, którzy przybyli z Jerozolimy. Zauważyli, że niektórzy z Jego uczniów jedli chleb nieczystymi, to znaczy nieumytymi rękami. Faryzeusze bowiem i wszyscy Żydzi, trzymając się tradycji starszych, nie jedzą, zanim nie umyją rąk. Również kiedy wracają z rynku, nie jedzą, dopóki się nie obmyją. Jest jeszcze wiele innych przepisów, które przejęli i zachowują, jak obmywanie kubków, dzbanków, naczyń miedzianych. Pytali Go więc faryzeusze i nauczyciele Pisma: „Dlaczego Twoi uczniowie nie postępują zgodnie z tradycją starszych, lecz jedzą chleb nieczystymi rękami?”. On odparł im: „Słusznie prorokował Izajasz o was, obłudnikach, jak jest napisane: «Ten lud czci Mnie wargami, ale ich serce jest daleko ode Mnie. Daremnie jednak cześć Mi oddają, głosząc pouczenia, które są ludzkimi nakazami». Odrzucając przykazanie Boże, trzymacie się ludzkiej tradycji”. Dalej mówił im: „Zręcznie uchylacie przykazanie Boże, aby tworzyć własną tradycję. Mojżesz powiedział: «Otaczaj szacunkiem swego ojca i matkę». A także: «Kto złorzeczy ojcu lub matce, podlega karze śmierci». Wy natomiast twierdzicie: «Jeśli ktoś powie ojcu lub matce: Korban, co oznacza: to, co miałem dać tobie na utrzymanie, ofiarowałem Bogu», to już nie pozwalacie mu nic uczynić dla ojca czy dla matki. Przeinaczacie w ten sposób słowo Boże na rzecz waszej tradycji, której się poddaliście. I wiele podobnych rzeczy czynicie”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24