Proste i szybkie danie w niecodziennym wydaniu to kotlety schabowe pod pierzynką z młodej kapusty. Danie zawdzięcza swój niepowtarzalny smak idealnemu połączeniu kilku składników. Podajemy przepis na przygotowanie tej rewelacyjnej potrawy.

Z dorsza, makreli i łososia da się z powodzeniem wyczarować rewelacyjne dania, które nie tylko pożyteczne są dla zdrowia, ale dla wielu mogą przypominać smaki z fantastycznych  pobytów podczas wakacji nad morzem.

Jednym z sekretów idealnych gołąbków są odpowiednio przygotowane liście kapusty. W przypadku, jeżeli kapusta  jest twarda i łykowata, mogą pojawić się kłopoty i nawet najlepszy farsz nie uratuje dania. Dlatego poza wkładaniem głowy kapusty do wrzątku, warto wypróbować niektóre inne sposoby, które sprawią, że liście kapuściane przeznaczone na gołąbki będą miękkie i pyszne.

Obchodząc święto Wielkiej Nocy tradycyjnie na stołach świątecznych prym wiodą jajka, które mogą być również składnikami np. pysznych sałatek w połączeniu z zielonymi nowalijkami. Nowalijki także zgodnie z tradycją muszą być w zestawie wielkanocnych dań. Dlatego warto pokusić się na przygotowanie pysznej sałatki jajecznej, którą serwuje się na święta w bardzo wielu polskich domach.

Surówki, w tym surówka z sałaty lodowej, najczęściej odgrywają rolę przystawek przed podaniem dań głównych. Co więcej, są nie tylko smaczne, ale i wystawne.

Sałatka ze świeżych ogórków ma niezwykłe prozdrowotne właściwości. Przede wszystkim skutecznie likwiduje obrzęki, działa antybakteryjnie i antywirusowo. Ponadto podnosi metabolizm i ma niesamowity smak świeżości.

Chrupiące i złociste placki ziemniaczane mają wielu wielbicieli. Danie często jest podawane solo ze śmietaną, ale też może być również dodatkiem do innych potraw np. mięsnych. Placki ziemniaczane doceniane są na całym świecie, a zawdzięczając pewnemu składnikowi mogą okazać się nowym prawdziwym kulinarnym wynalazkiem.

Gulasz zalicza się do smacznych i pożywnych dań, najczęściej obiadowych, dla całej rodziny. Potrawa może być przygotowywana na wiele sposobów, jednakże najlepiej sprawdza się, gdy jest szykowana w wersji z mięsa w sosie własnym z dodaniem przypraw i warzyw, by za ich pomocą wzbogacić smak i podnieść walory odżywcze. Gulasz podawać można z ziemniakami, makaronem, kaszami bulgur i kuskus, jak też z ryżem. Pod każdym względem będzie to sycący posiłek, który skutecznie i na długo zaspokoi głód.

Ograniczony dostęp do światła oraz brak świeżych warzyw i owoców jest powodem tego, że na przedwiośniu, po jesiennych i zimowych okresach, organizm jest osłabiony i cierpi na niedobór witamin. Najczęściej brakuje witaminy D3, C, E oraz szeregu witamin z grupy B. Jednakże uzupełniając dietę w niektóre produkty żywnościowe, można poprawić stan zdrowotny organizmu.

Marzec jest odpowiednim terminem na przygotowanie rozsady warzyw psiankowatych, do których należą: pomidory gruntowe, bakłażany oraz papryka. Jak też niektórych kwiatów, które kwitną latem i jesienią.