Jedno z najzdrowszych warzyw to kalarepa, która korzystnie wpływa na układ krążenia, chroni przed anemią, ułatwia detoksykację i pomaga schudnąć, świetnie wpływa na wzrok, zawiera naturalne substancje o właściwościach grzybobójczych i bakteriobójczych oraz działa antynowotworowo. Warto więc regularnie spożywać to niedoceniane przez wielu warzywo.

Nowe badania naukowe sugerują, że jadłospis bogaty w kawę, owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste może pomóc zmniejszyć ryzyko raka piersi. 

Dla osób, które hodują kwiaty i warzywa, znaczenie terminów „zimna Zośka”, „zimni ogrodnicy”, „trzej ogrodnicy” jest zrozumiałe. Najczęściej od 12 maja odnotowuje się podobno nagłe ochłodzenie, a  „zimna Zośka”, która wypada 15 maja, „przegania „zimnych ogrodników”, kończąc etap przymrozków i chłodu.

Zdrowe i wolne od chemii owoce oraz warzywa potrzebne są szczególnie dzieciom i kobietom w ciąży. W przypadku, gdy nie ma dostępu do ekologicznych, zadbać należy, by te, które kupujemy, pozbawić chemii, w którą są bogato „zaopatrywane” przez producentów. „Mądry człowiek powinien wiedzieć, że zdrowie jest jego najcenniejszą wartością i powinien uczyć się, jak sam może leczyć swoje choroby” – Hipokrates. 

Zżółknięcie liści, zdrewnienie pędów oraz zahamowanie wzrostu roślin jest oznaką tego, że w glebie brakuje dostatecznej ilości azotu. Niezbędne składniki pokarmowe, łatwo przyswajalne i szybko dające pożądany efekt wizualny, w postaci bujnego wzrostu liści i pędów uskutecznia się poprzez nawożenie mineralne gleby. W tym celu najczęściej używanym nawozem azotowym jest saletra amonowa. Właściwe dokarmianie roślin jest podstawą udanych upraw i zadowolenia ogrodników.

Internetowa porównywarka cen pricer.lt przeanalizowała notowane co miesiąc w minionym roku ceny najtańszych produktów i znanych marek oraz stworzyła TOP 5 produktów, które najbardziej zdrożały bądź staniały.

Zdeformowane, nieładnie wyglądające warzywa i owoce już nie trafią od razu na śmietnik, a będą oferowane w sklepach – pinformowało w piątek Ministerstwo Rolnictwa.

Najczęściej, gdy w październiku temperatura powietrza spada, dnia ubywa, lato definitywnie i ostatecznie się kończy, a w perspektywie czeka deszczowy i wietrzny listopad, rozpoczynają się narzekania na złe samopoczucie. Przychodzi bowiem październik, a to miesiąc, który charakteryzuje się mocnymi wyzwaniami dla ciała i duszy. Jednakże musimy przeżyć ten miesiąc z głową podniesioną do góry, a przede wszystkim musimy uchronić się przed październikowym dołem…

Chociaż hodowcy warzyw dotychczas stworzyli wiele najprzeróżniejszych odmian pomidorów, nawet i takich, które po dojrzeniu są nadal zielone, jednakże zielone pomidory zerwane bezpośrednio z krzaka zanim nabiorą rumieńców, są dla nas bardzo cenne.

Przedłużająca się susza w Europie spowodowała poważne problemy w uprawach warzyw w UE – informuje Europejskie Stowarzyszenie Przetwórstwa Owoców i Warzyw (PROFEL) w liście do KE. Najbardziej spadły plony grochu, fasoli, cebuli, cukinii i szpinaku.