Niestety, przeminęły te czasy, gdy prawie w każdej wiejskiej zagrodzie gęgały gęsi. Dzisiaj gęsina jest rzadkością na stołach większości konsumentów i, raczej, to mięso zarezerwowane w niektórych domach jest na wyjątkowe okazje, na przykład - święta. Jednakże zarówno gęsinę, jak i mięso z kaczki warto jadać częściej, ponieważ należą one do najzdrowszych mięs drobiowych.

Poza długotrwałymi bólami głowy, osoby, które dłużej przebywały w stresującym środowisku, są narażone na zwiększone ryzyko infekcji, rozdrażnienie, upośledzenie funkcji poznawczych, i nawet zaburzenia nerwicowe. Tym bardziej że w dobie obecnej trwa pandemia koronawirusa, i bardzo wielu ludzi się stresuje z powodu zaistniałej i bardzo niebezpiecznej sytuacji na świecie.

Wśród produktów, które zalicza się do grona superfoods, czyli nieprzetworzonej żywności zawierającej ważne i potrzebne organizmowi składniki,  ulokował się dobrze znany i często stosowany w diecie czosnek. Jak twierdzą badacze, czosnek ma cudotwórczy wpływ na funkcje organizmu, m.in. sprzyja leczeniu drobnych infekcji oraz bardzo poważnych chorób.

Po odcedzeniu ziemniaków wodę z ich gotowania trzeba zachować, ponieważ ma ona wiele cennych właściwości. Przede wszystkim jest bardzo cennym źródłem witamin, które ziemniaki podczas gotowania przekazują właśnie wodzie, w której się gotują.

Najczęściej kasze są dodatkami do podstawowych dań: do duszonych mięs, zrazów, klopsików, gulaszu mięsnego albo warzywnego, jak też do wielu sosów, w tym sosu grzybowego. Dla bardzo wielu smakuje też krupnik czy sałatki, w skład których wchodzi kasza np. jęczmienna. A sięgając setkami lat wstecz kasze stanowiły podstawę diety dalekich przodków do czasów aż ziemniaki zdobyły przeważającą popularność. 

Cebula jest ważnym składnikiem bardzo wielu dań, jednakże jej zastosowanie na tym się nie ogranicza. Warzywo posiada właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwutleniające, więc dobre jest jako lek na przeziębienie. Cebula zawiera mnóstwo witamin oraz minerałów, jest naturalnym antybiotykiem tak samo mocnym jak czosnek.

Syrop chrzanowy domowej roboty jest lekiem naturalnym i bardzo skutecznym. Przede wszystkim ten specyfik niszczy bakterie, wirusy i grzyby, które często są przyczyną wywołania infekcji.

W końcu lata na jarzębinie, czyli na jarząbie zwyczajnym, zaczynają dojrzewać pomarańczowo-czerwone owoce. Owoce tego krzewu często są traktowane tylko jako wspaniała ozdoba ogrodu, chociaż jest to wspaniały materiał na różnego rodzaju przetwory zawierające magnez, potas, miedź jak też wiele innych prozdrowotnych substancji. Aby uzyskać najwięcej korzyści z jej owoców trzeba je zbierać tuż po pierwszych przymrozkach.

Napój z kurkumy działa przeciwbakteryjnie. Ten złoty napój, jak go nazwano, został odkryty oraz doceniony zawdzięczając właściwościom odchudzającym i oczyszczającym organizm, jak też efektywnym działaniom wspomagającym odporność.

Przygotowując zdrowotny napój w sezonie przeziębień warto korzystać z lekko podgrzanej wody z imbirem, cytryną i miodem, bo właśnie taki napój zawiera właściwości napotne, przeciwgorączkowe i rozgrzewające.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Wtorek, 23 lipca 2024 

    Św. Brygidy, zakonnicy, patronki Europy, święto

    J 15, 1-8

    Słowa Ewangelii według świętego Jana

    Jezus powiedział do swoich uczniów: „Ja jestem prawdziwym krzewem winorośli, mój Ojciec zaś jest hodowcą winnej latorośli. Każdą gałązkę, która nie owocuje we Mnie, odcina. Tę zaś, która rodzi owoce, oczyszcza, aby dawała ich jeszcze więcej. Wy już jesteście oczyszczeni dzięki nauce, którą wam przekazałem. Trwajcie we Mnie tak, jak Ja w was. Podobnie jak winna gałązka nie może owocować sama z siebie, gdy nie trwa w krzewie, tak też i wy, jeśli nie będziecie trwać we Mnie. Ja jestem krzewem winorośli, a wy gałązkami. Kto trwa we Mnie, a Ja w nim, ten przynosi obfity owoc, gdyż beze Mnie nic nie możecie uczynić. Jeśli ktoś nie trwa we Mnie, będzie odrzucony jak gałązki i uschnie. Zbiera się je, wrzuca w ogień i spala. Jeśli będziecie trwać we Mnie i jeśli moja nauka będzie w was trwać, proście, a spełni się wszystko, cokolwiek tylko pragniecie. Przez to bowiem doznał chwały mój Ojciec, że przynosicie obfity owoc i jesteście moimi uczniami”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24