To, co umieszcza się na talerzu, ma ogromne znaczenie dla zdrowia. Zbilansowana dieta uchodzi za jeden z filarów zdrowego stylu życia. Naukowcy z Cancer Research UK, brytyjskiej organizacji charytatywnej zajmującej się badaniami nad chorobami nowotworowymi przekonują, że skomponowany jadłospis może pomóc zredukować ryzyko wystąpienia raka. Dlatego w antyrakowym jadłospisie powinny się znaleźć przede wszystkim warzywa, takie jak brokuły, kalafior, pomidory i czosnek, a także rośliny strączkowe, które są źródłem saponin, czyli związków chemicznych hamujących wzrost komórek rakowych. Eksperci również sugerują, by nie rezygnować np. z picia kawy, ponieważ kawa ma szereg dobroczynnych właściwości.

Nasze babcie oraz naszych babć babcie wiedziały, że każdy ogrodnik i miłośnik kwiatów od czasu do czasu musi pamiętać o podlewaniu kwiatów wodą z mlekiem i, że taka pielęgnacja potrafi zdziałać cuda. 

Przeważnie, gdy po tygodniu pracy chce się nieco poleniuchować w wolny od harówki dzień, niekiedy wręcz nawet brakuje sił, by przyrządzać jakieś specjały dla oczekujących na pyszny obiad domowników, deską ratunku dla każdej gosposi może być makaron po chłopsku.

Ryba po grecku. Podobny przepis na rybne danie już od dawna praktykowały nasze podwileńskie babcie i prababcie z tą tylko różnicą, że pomidory były z własnej grządki albo w zimie – marynowane, ze słoików. Jednakże z pewnością nie wiedziały tamte gosposie, że to jest „ryba po grecku”. Na Wileńszczyźnie przeważnie zaś w ten sposób przygotowywano danie na święta, a szczególnie na świąteczny stół wigilijny.

Umiejętnie stosując preparaty sporządzone ze zwykłych chwastów można w sposób ekologiczny i bardzo prosty wyhodować piękne plony w naszym warzywnym ogrodzie.

Lekka modyfikacja procesu związanego z przechowywaniem świeżo zebranych pomidorów pozwala na ochronę walorów smakowych tych owoców – twierdzą naukowcy z Uniwersytetu Floryda (USA).

Ten rok obfituje w pomidory, czego raczej nie można powiedzieć o ogórkach. Skoro więc czujemy niedosyt weków możemy wykorzystać do robienia sałatek na zimę... zielone pomidory. To bardzo dobry i sprawdzony pomysł na smaczną sałatkę.

Rozpoczyna się sezon przetworów – ogórki zielenieją, pomidory czerwienieją a gospodynie zastanawiają się nad tym, jakie weki porobić na zimę, by przypadły do gustu każdemu w rodzinie.

Osoby, które spożywają produkty zawierające potas, są w mniejszym stopniu narażone na udar i zgon z jego powodu - wynika z badań opublikowanym w piśmie "Stroke", wydawanym przez Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne.

Najlepsze są o tej porze roku. Pomidory - zawierają likopen, witaminy C i E, przez co są prawdziwym eliksirem młodości. Najlepsze są w postaci lekko przetworzonej.

Strona 4 z 4

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • 14 lipca 2024 

    15 niedziela zwykła

    Mk 6, 7-13

    Słowa Ewangelii według świętego Marka

    Jezus przywołał do siebie Dwunastu i zaczął ich rozsyłać po dwóch. Dał im władzę nad duchami nieczystymi. Nakazał też, aby niczego nie zabierali w drogę prócz laski: ani chleba, ani torby podróżnej, ani pieniędzy. „Włóżcie na nogi sandały, ale dwóch ubrań nie zakładajcie!”. Mówił do nich: „Gdziekolwiek wejdziecie do domu, zatrzymajcie się tam, aż do czasu, gdy będziecie opuszczać to miejsce. Jeśli w jakiejś miejscowości was nie przyjmą i nie zechcą was słuchać, wyjdźcie stamtąd i strząśnijcie pył z waszych nóg, na świadectwo dla nich”. Oni poszli więc i wzywali do nawrócenia. Wyrzucili wiele demonów i namaścili olejem wielu chorych, przywracając im zdrowie.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24