Postne dania, jak się okazuje, są niedrogie i z pewnością potrafią uatrakcyjnić nasze menu, a szczególnie w okresie Wielkiego Postu.

Popularność placków ziemniaczanych z biegiem lat, niezależnie od przyśpieszonego, współczesnego trybu życia, nie maleje. Odwrotnie, budzi coraz większy apetyt, gdyż jest to prosty i łatwy artykuł spożywczy, po który sięgają i młodzi, i starzy. Placki ziemniaczane zazwyczaj zdobywają apogeum popularności na rozmaitych kiermaszach, targach i jarmarkach. Wielu odwiedzających takie imprezy chętnie korzystają z ofert kucharzy, którzy na otwartym, żywym ogniu właśnie przygotowują rumiane placki ziemniaczane tak, że aż ślinka cieknie!

Przeważnie, gdy po tygodniu pracy chce się nieco poleniuchować w wolny od harówki dzień, niekiedy wręcz nawet brakuje sił, by przyrządzać jakieś specjały dla oczekujących na pyszny obiad domowników, deską ratunku dla każdej gosposi może być makaron po chłopsku.

To żadna przyjemność oczyszczanie rusztu grilla z tłuszczu, spalenizny i resztek mięsa. Jednakże się okazuje, że brudu można pozbyć się błyskawicznie i to bez użycia chemicznych środków. Wystarczy, że pod ręką znajdzie się... cebula.

Wczesną wiosną ze świeżych listków pokrzywy można przyrządzić zupę, która smakiem trochę przypomina szczawiową. Chociaż pokrzywa przez większość ludzi jest uważana za jeden z najbardziej uciążliwych i nieprzyjemnych chwastów, warto jednak poznać jej zalety oraz wartości tej rośliny bardzo bogatej w żelazo i minerały.

Robi się je bardzo łatwo, a smakują wyśmienicie. Przeważnie uwielbiają je maluchy, które mogą mieć mnóstwo fantazji odnośnie takiego dania. Kluski można podawać z sosem pieczarkowym lub mięsnym. Dobrze posłuży także zasmażka z boczku, a nawet polane śmietaną smakują dobrze.

Jak informuje pismo „Asia Pacific Journal of Clinical Oncology” – spożywanie czosnku, porów i cebuli może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Prawdopodobnie, gdy system odpornościowy działa bez zarzutu opryszczka nie zagraża organizmowi. Inni zaś ciągle się z opryszczką zmagają, ponieważ, gdy wirus raz się uaktywni, często powraca, a zwłaszcza, gdy spada odporność i organizm jest zbyt przemęczony, wychłodzony lub przegrzany.

Okazuje się, że masło poza właściwościami kulinarnymi, może chełpić się również zastosowaniem praktycznym. Masło pomoże w wielu awaryjnych sytuacjach. Znacznie ułatwi rutynę codzienności, pomimo że masło to jeden z najpopularniejszych żywnościowych produktów w naszym menu.

Do skutecznych leków na kaszel zalicza się sporządzony w warunkach domowych syrop z cebuli z dodatkiem miodu. Jest to najprostszy i najtańszy sposób na przeziębienie, a na domiar zdrowy i bez żadnej chemii. Przygotowuje się go w ciągu kilku godzin. Jedną z głównych zaś jego zalet jest także to, że jednakowo smakuje zarówno dla przeziębionych niemowlaków, jak i dla chorych osób dorosłych. Dlatego zaleca się wszystkim wypróbować właśnie ten, niżej podany przepis na domowy syrop z cebuli i miodu pszczelego.