Ингредиенты:
фарш говяжий 500 г
баклажан 300 г
яйца 2 шт
лук репчатый 1 шт
рис дикий 1 стак.
уже отваренный
молоко сухое 1 ст. л.
можно заменить крахмалом
соль и перец по вкусу
паприка сладкая 1 ст. л.
Приготовление:
Баклажаны слегка обжарить и пюрировать блендером. Смешать все ингредиенты. Добавить рис и снова тщательно перемешать. Выложить в смазанную сливочным маслом форму, как следует примяв. Запекать при 180 градусов до готовности, примерно 1 ч.30 мин.
Вкусный, сочный и ароматный хлеб готов. Приятного аппетита!
