"Нам часто говорят, что все просто: все, что нужно делать для поддержания здорового веса - это следить за тем, чтобы количество потребляемых калорий было таким же, как и количество расходуемых калорий, - пишет The New York Times. - Если вы потребляете больше калорий или энергии, чем тратите, вы набираете вес; если расход больше, чем потребление, вы вес теряете. (...) 55- 70% того, что мы едим и пьем, на самом деле идет на подпитку всех невидимых химических реакций, которые происходят в теле для поддержания жизни. "Мы думаем о метаболизме как о вопросе, который просто связан с физическими упражнениями, но он гораздо шире, - говорит Герман Понцер, доцент кафедры эволюционной антропологии в Университете Дьюка. - Это в буквальном смысле сумма того, насколько заняты ваши клетки в течение дня". Подсчет ваших общих затрат энергии даст вам понимание того, сколько калорий вам нужно, чтобы оставаться живым. Но это также рассказывает о том, "как функционирует тело", указывает Понцер. (...)

Обычно медицинские специалисты изучали лишь последствия недосыпа, а о режиме сна говорили как-то вскользь. Но шестилетнее масштабное исследование, проведенное специалистами из США, показало, что этот аспект недооценивать чревато.