Сравнительно недавно слово "канцероген" вошло в речь тех из нас, кто заботится о своем здоровье. Происходит оно от слова "cancer", что в переводе означает "рак". И обозначает те продукты, или те вещества, которые способствуют возникновению онкологических заболеваний.