Мясо в рационе человека — одна из самых популярных тем для научных дискуссий. В то время как одни эксперты приводят в качестве аргумента все возрастающее количество исследований о пользе вегетарианства, другие напоминают, что без животного белка, который значительно более питателен и биодоступен, чем растительный, человеку не обойтись.

Производимая в Литве продукция пищевой промышленности экспортируется в более чем 130 стран мира. В этом году было экспортировано 12 440 тонн мяса и мясопродуктов, 75 924 тонн молочных продуктов. По сравнению с 2017 годом, экспорт мяса и мясных продуктов сократился на 13%, а молочных продуктов – увеличился на 30%, сообщает Министерство сельского хозяйства.

Литовские покупатели ценят качество литовской свинины и с каждым годом покупают ее все чаще. По данным торговой сети Maxima, в этом году литовской свинины куплено на 7% больше, чем в прошлом году.

"Некоторые продукты питания вредят не только здоровью. Их производство наносит ущерб и окружающей среде. Отказ от мяса мог бы вдвое сократить расход воды, необходимой для производства продуктов питания", - сообщает австрийское издание Kurier.

"Новость, которая придется кстати всем веганам: согласно новому исследованию, мировая агропромышленность оказывает значительно большее влияние на изменение климата, чем предполагалось ранее", - сообщает журналист немецкого издания Tageszeitung Бернхард Пёттер. Выбросы углекислого газа пяти крупнейших концернов по производству мясной и молочной продукции превышают даже выбросы парниковых газов международных нефтяных корпораций Shell или ExxonMobil, передает издание.

Десяти литовским мясоперерабатывающим предприятиям разрешено экспортировать в Гонконг охлажденную говядину и свинину, а также их продукты.

Литва и Польша намерены обсудить с Еврокомиссией изменения правил превенции африканской свиной чумы, которые бы позволили компаниям безопасно производящим мясные продукты экспортировать их, заявил министр сельского хозяйства Литвы Гедрюс Сурплис.

"Чем богаче мы становимся, тем больше мы едим" - это утверждение не всегда верно. В богатых странах рацион питания все больше сокращается. Однако ассортимент мяса неуклонно растет", - сообщает швейцарское издание Neue Zürcher Zeitung.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщает о подорожании продуктов питания в июне, в основном, из-за роста цен на пшеницу и мясо, пишет Новостной центр ООН.

В прошлом году в Литве сократилось производство почти всех видов мяса, за исключением курятины.

Страница 1 из 3
 

 

Место для Вашей рекламы
300x100px
Место для Вашей рекламы
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24