Американские исследователи из университета штата Оклахома опубликовали в журнале Journal of Nutrition Education and Behavior очень любопытную информацию относительно того, какие «семейные» факторы препятствуют развитию ожирения у ребенка, а какие способствуют его возникновению.

"Стивену Чамберсу за 40. Он называет себя фанатом фитнеса и мало похож на человека, которому следует беспокоиться о болезни Альцгеймера. И все же, когда около 5 лет назад такой диагноз поставили его отцу, он отправился в Клинику по профилактике болезни Альцгеймера в Нью-Йорке - узнать, что он может предпринять. Хотя у него не было заметных проблем с памятью, когнитивное тестирование выдало совсем неидеальные показатели в определенных сферах. Его невролог сообщил, что помочь его когнитивной деятельности и, возможно, снизить риск болезни Альцгеймера может ряд изменений в образе жизни", - пишет The Wall Street Journal.

"Долгое время считалось, что употребление большого количества стейков и колбасы вредит здоровью. Однако употребление мяса в обычных количествах оказалось скорее безопасным", - сообщает немецкое издание Die Zeit.

С января следующего года Министерство социальной защиты и труда предлагает предоставлять бесплатные обеды дошкольникам в муниципальных школах общего развития, а с сентября бесплатные обеды планируется предложить всем дошкольникам и первоклассникам, сообщает министерство.

"Тот, кто ест рыбу три раза в неделю, может значительно сократить риск возникновения рака кишечника, - сообщает немецкий журнал Focus. - К такому выводу пришли эксперты в новом исследовании. При этом в меню необязательно должны присутствовать только жирные сорта рыбы вроде лосося и тунца".

Авокадо очень полезно для здоровья, а все из-за высокого содержания питательных веществ. Диетологи рекомендуют этот продукт людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, а также для общего улучшения состояния организма.

"По данным Национальной статистической службы, среднестатистический человек в Великобритании потребляет на 50% больше калорий, чем он предполагает, что оказывает опасное влияние на коллективный объем талии страны. Так, мужчины съедают на 100 калорий больше, чем они думают. Женщины - на 800 калорий", - передает The Telegraph.

Согласно статистике, каждый пятый ребенок имеет лишний вес, а у каждого двадцатого наблюдается ожирение. Причина проста - объем поступающей энергии превосходит объем затрачиваемой, пишет "Известия". Комментирует старший научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Елена Павловская: "Это связано с образом жизни современного человека, когда у него гораздо меньше поводов двигаться и заниматься физическим трудом.

Мясо в рационе человека — одна из самых популярных тем для научных дискуссий. В то время как одни эксперты приводят в качестве аргумента все возрастающее количество исследований о пользе вегетарианства, другие напоминают, что без животного белка, который значительно более питателен и биодоступен, чем растительный, человеку не обойтись.

"У человечества серьезная проблема с питанием, - отмечает немецкий журнал Der Spiegel. - Наши пищевые привычки вредят не только Земле, но и нашему здоровью. Неполноценно питаются около 3 млрд человек - это 40% мирового населения. В то время как 820 млн человек не хватает еды, около 2,2 млрд человек имеют лишний вес или даже страдают ожирением".

Страница 1 из 4
 

 

Место для Вашей рекламы
300x100px
Место для Вашей рекламы
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24