Полезные свойства крыжовника поддерживают здоровье
Полезные свойства крыжовника применяются при лечении заболеваний кишечника, малокровия и проблем с желчевыделением. Крыжовник помогает укрепить иммунитет и противостоять различным инфекциям и вирусам. В крыжовнике содержится калий и натрий именно в той пропорции, чтобы бороться с отеками.
В крыжовнике содержится до 14% сахара, также в нем присутствуют пектины, органические кислоты, дубильные вещества, фосфор, медь, железо, каротин и витамины С, Р и группы В. Именно благодаря такому широкому спектру полезных свойств крыжовник занял свою нишу в народной медицине.
Кроме самих ягод, также полезен сок крыжовника. Получают его при растирании свежих ягод крыжовника с водой в соотношении 1:2 несколько раз. Сок крыжовника отлично поднимает тонус и укрепляет иммунитет. Сок крыжовника также может выступать как мочегонное, слабительное и желчегонное средство, поэтому страдающим заболеваниями почек, печени и мочевого пузыря рекомендуют пить именно этот напиток. Если смешать сок крыжовника с медом, то получается отличное средство при малокровии, частых кровоизлияниях и сыпи на коже. Сок крыжовника выводит из организма соли тяжелых металлов и даже радионуклиды.
Полезные свойства крыжовника оказывают свое воздействие также и на желудочно-кишечный тракт. Крыжовник восстанавливает нормальный обмен веществ, борется с запорами и колитами. Например чтобы избавиться от запора, нужно залить стаканом горячей воды всего одну ложку ягод крыжовника, затем прокипятить в течение 10 минут, охладить, процедить и добавить мед. В день нужно принимать по одной порции 4 раза. Полезные свойства крыжовника не обошли и лечение диабета. А все потому, что в составе ягоды содержится хром, который стимулирует выработку инсулина в организме. Ведь именно этого вещества так не хватает диабетикам.
Крыжовник на столе —лучше с медом
Если вы страдаете повышенной кислотностью желудка, полезные свойства крыжовника — вам в помощь. Смешайте сок крыжовника с сахаром и пейте по 1ч.л. два раза в день с водой.
В крыжовнике содержится клетчатка, для одних она полезна, для других же нет. Поэтому людям с язвенной болезнью, энтероколитами и с диареей крыжовник и его сок употреблять не рекомендуется.
Полезные свойства крыжовника не обошли даже онкологию. В частности, в этой зеленой ягоде содержится такое вещество как серотонин, который в свою очередь противостоит появлению и развитию опухолей.
В 100 г ягод крыжовника содержится 44кКал, примерно на 85% крыжовник состоит из воды. Поэтому крыжовник так любят использовать при диетах и в целях борьбы с лишним весом.
Полезные свойства крыжовника действительно уникальны. А ведь какая это еще вкусная и сочная ягода! Если она кажется вам слишком кислой, то ее можно употреблять с медом. Главное, помните, что максимальное количество действительно ценных качеств организму принести могут только свежие ягоды крыжовника.
