Индия запретила экспорт всего риса, кроме басмати. Таким образом власти хотят остановить рост цен на внутреннем рынке: цены на рис в Дели с начала года выросли на 15% - заметнее, чем стоимость остальных товаров. На Индию приходится 40% мирового экспорта риса.

Группа исследователей из Юньнаньского университета на юго-западе Китая вывела многолетний рис, который может давать высокие урожаи в течение двух-четырех лет подряд после единственной посевной. Об этом сообщает китайское издание Global Times.

Отличное легкое, сытное и пикантное вегетарианское блюдо. Рис прекрасно сочетается с консервированными ананасами, острый перец придаёт этому блюду изюминку. Веганам, которые не употребляют в пищу даже мед, мы предлагаем заменить его на сахарный сироп.