Каждый год около 1,3 млрд тонн продовольствия выкидывается, большая часть всего этого оказывается на свалке. Это не только наносит ущерб окружающей среде, но и негативно сказывается на изменении климата, пишет bbc.com

Чтобы определить наиболее здоровые «суперпродукты», ученые проанализировали данные более 53 тысяч человек, куда вошла информация о рационе и образе жизни, в том числе вредных привычках. У участников также брали для анализа биологические образцы, включая кровь и мочу, отслеживали здоровье, а именно опухоли и сердечнососудистые заболевания. Наблюдение длилось в течение 23 лет, за это время более 14 тысяч участников умерло.

Власти России еще на год – до 31 декабря 2020 года – продлили действие правил уничтожения санкционной продукции. Соответствующее постановление правительства РФ от 15 августа опубликовано на официальном портале правовой информации.

Продуктом питания, который дорожает больше всего, остается картофель, в то же время яблоки больше всего дешевеют, сообщает портал pricer.lt.

Цены на продукты питания и безалкогольные напитки в Литве в прошлом году были одними из самых низких во всем Евросоюзе (ЕС), сообщает Евростат.

Министр сельского хозяйства Гедрюс Сурплис, представляя в Сейме результаты мониторинга цен на продукты питания, сказал, что цены на продукты остановились в конце прошлого года, но заметны тенденции, что в некоторых секторах цены будут расти.

Опрос 40 443 респондентов в возрасте ≥ старше 18 лет показал, что у 45,3% взрослых наблюдалась аллергическая реакция по меньшей мере на один продукт питания. А 24,9% участников опроса сообщили, что пищевая аллергия впервые проявилась у них после достижения возраста 18 лет.

Ученые Северо-Западного университета в США выяснили, что частое употребление яиц и других продуктов с высоким содержанием холестерина повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.

Великобритания может столкнуться с подорожанием продуктов питания в среднем на 10%, если ее выход из состава ЕС осуществится по наихудшему из возможных сценариев, передает BBC. Об этом заявил во вторник, выступая в британском парламенте, глава Банка Англии Марк Карни.

Если вам хочется съесть что-нибудь калорийное и вредное, просто понюхайте это блюдо, советуют ученые из Колледже бизнеса Университета Южной Флориды. Как передает Medical Express, одного лишь запаха может быть достаточно, чтобы удовлетворить желание. Суть в том, что мозг не всегда различает источники чувственного удовольствия.