Majonez powszechnie uznawany jest za źródło cholesterolu oraz bardzo kaloryczny przysmak. Natomiast uczeni są innego zdania i dowodzą, że spożywanie majonezu przynosi kilka zaskakujących korzyści zdrowotnych.

Badania wykazały, że osoby, które piją czerwone wino regularnie, mają bardziej rozbudowaną mikroflorę jelitową. A dobre bakterie w jelitach wpływają na długość życia, zmniejszają ryzyko otyłości i redukują „zły” cholesterol.