Tarta z truskawkami to bardzo efektowne ciasto, bo jest to połączenie kruchego spodu, kremowej masy z serka mascarpone oraz soczystych truskawek, więc warto  go przygotować we własnej kuchni, tym bardziej, że teraz trwa sezon na truskawki.

Truskawki są owocami sezonowymi, na które niecierpliwie się czeka i ich smakiem pieści się podniebienie przeważnie latem. Jednakże można ten sezon wydłużyć nawet na cały rok. Wystarczy je odpowiednio zamrozić.

Ciasto z truskawkami na kefirze nie zawiera wyszukanych składników, jednakże zaskoczy smakiem i łatwością wykonania. Niżej podajemy przepis oraz składniki, które są niezbędne, a które, z pewnością, w każdej kuchni są na wyciągnięcie ręki.

Czerwiec to miesiąc, w którym ogrody wypełniają się czerwienią i aromatem dojrzewających truskawek. Chętnie zjada się je na surowo - solo albo z odrobiną cukru. Jednakże truskawki mają szerokie zastosowanie i są wspaniałym surowcem na różnego rodzaju przetwory, które są bardzo popularne także na Wileńszczyźnie.

Obok umiejętnego sadzenia truskawek, wymagań glebowych oraz pielęgnacji tej rośliny jagodowej należy brać pod uwagę także odpowiednie sąsiedztwo innych roślin. Chodzi o to, że niektóre rośliny – warzywa czy zioła pozwalają znacząco ograniczyć ilość chemicznych oprysków, a zarazem skutecznie chronić uprawy przed atakami szkodników i chorobami w naturalny sposób.

Do najczęściej atakujących chorób truskawek należy szara pleśń, mączniak prawdziwy, czerwona zgnilizna korzeni i wertycylioza. Dlatego wysadzając młode pędy należy szczególnie uważać na to, aby sadzonki były zdrowe.

Sadzenie, jak i uprawa truskawek nie są najtrudniejszymi czynnościami w przydomowym ogródku. Należy tylko wybrać odpowiednie odmiany oraz odpowiednie dla tej rośliny stanowisko.

Zanim jeszcze nie minął tegoroczny sezon truskawkowy można korzystając z okazji przygotować ciasto z truskawkami np. bez pieczenia.

Upały, które były trudne do zniesienia w ubiegłym tygodniu, miały też swoją dodatnią stronę, ponieważ taka aura sprzyjała dojrzewaniu np. truskawek.

Chociaż truskawki zawierają mnóstwo witamin i są prozdrowotne, jednakże taki luksus nie dla każdego pasuje. Dietetycy sygnalizują i podają okoliczności, w których truskawki mogą poważnie zaszkodzić.

Strona 1 z 3

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Wtorek, 29 listopada 2022 

    Łk 10, 21-24

    Ewangelii według świętego Łukasza

    Jezus rozradował się w Duchu Świętym i powiedział: „Wysławiam Cię, Ojcze, Panie nieba i ziemi, że ukryłeś to przed mądrymi i roztropnymi, a objawiłeś tym, którzy są jak małe dzieci. Tak, Ojcze, bo tak się Tobie spodobało. Mój Ojciec przekazał Mi wszystko i nikt nie wie, kim jest Syn, tylko Ojciec, ani kim jest Ojciec, tylko Syn i ten, komu Syn zechce objawić”. Zwracając się na osobności do uczniów, powiedział: „Szczęśliwe oczy, które widzą to, co wy widzicie. Bo mówię wam, że wielu proroków i królów chciało zobaczyć to, co wy widzicie, a nie zobaczyli; i usłyszeć to, co wy słyszycie, a nie usłyszeli”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24