Sok z pigwy pomimo walorów smakowych ma korzystne działanie lecznicze. Dodawany do rozgrzewającej herbaty pomaga przede wszystkim zapobiec infekcjom, a podczas przeziębienia – skraca czas choroby i łagodzi towarzyszące jej dolegliwości.

Po sok z rokitnika warto sięgać regularnie, a zwłaszcza jesienią i zimą, gdy infekcje i wirusy nasilają swoją „działalność”. W 100 gramach owoców rokitnika znajdują się cztery dawki dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Ponadto te owoce są zasobne także w wapń, magnez i potas.

O prozdrowotnym działaniu aronii ostatnio wiele się mówi. Jej owoce sukcesywnie działają na organizm, a przede wszystkim wzmacniają immunitet, co szczególnie ważne teraz, w okresie jesienno-zimowym, gdy szaleją choroby wirusowe.

Owoce czarnego bzu mają silne działanie przeciwwirusowe i przeciwgrypowe, dlatego specjaliści są zdania, że są wprost niezastąpione podczas leczenia infekcji, przeziębienia, jak też działają wspomagająco podczas grypy. Właściwości przeciwzapalne owoców czarnego bzu są potwierdzone naukowo. Ponadto czarny bez jest jedną z najlepiej przebadanych roślin pod kątem przydatności uzdrawiającej roślin leczniczych.

Otwarta w sezonie jesienno-zimowym butelka lub słoiczek soku z truskawek, malin, porzeczek itd. nie tylko przypomina słoneczne letnie dni, ale jest też świetnym sposobem na przeziębienie, wzmocnienie odporności, ponieważ zawiera sporo pożytecznych dla zdrowia elementów. Jednakże aby korzystać z tego dobrodziejstwa, trzeba prawidłowo przygotować takie zapasy na zimę np. soki. Aby soki się nie zepsuły – nie spleśniały – i można było nimi długo się delektować, trzeba je pasteryzować. Dlatego warto jest wiedzieć, jak dokładnie to się robi.

Wzmacnianie odporności każdej jesieni jest wprost niezbędne, by zwalczać przeziębienie i grypę. Wystarczy kilka chłodniejszych dni i coraz więcej osób zaczyna chorować. Zanim pobiegnie się do apteki po suplementy na odporność, spróbować trzeba naturalnych alternatyw w postaci zdrowych soków naturalnych.

W okresie jesienno-zimowym należy pamiętać o tym, że mrożone owoce naturalnie wzmocnią serce oraz odporność naszego organizmu. Do najbardziej pożytecznych zalicza się zamrożone owoce czarnej porzeczki, owoce dzikiej róży, a nawet wiśnie, ponieważ są one znakomitym źródłem witaminy C.