Dla wielu może być zaskoczeniem, że herbatę, szczególnie zimą, pije się z pieprzem. Rzecz jasna, że taki napój ma wyjątkowy smak, ale warto spróbować, ponieważ właściwości herbaty z dodaniem pieprzu są prozdrowotne.

Rozgrzewająca „herbata” z owoców granatu, tak można nazwać napój, który warto przygotować i spożywać szczególnie obecnie, gdy w dobie koronawirusa więcej czasu spędza się w bezruchu, siedzeniu w domu z powodu stosowanych restrykcji, co może być przyczyną spowolnionego obiegu krwi, który powoduje ziąb, a nawet dreszcze. Napój potrafi rozgrzewać organizm również wtedy, gdy zbytnio dokuczają zimowe chłody.

Kuracje z bratka polnego wspomagają walkę z uciążliwym trądzikiem, dolegliwością, która wyraźnie oszpeca wygląd estetyczny cery. Można go kupić w aptekach zielarskich, a w okresie wiosenno-letnim można samodzielnie przygotować susz z tej rośliny.

Nie bez powodu siłę oddziaływania melisy porównuje się do leków antydepresyjnych. To lecznicze zioło kojarzy się przede wszystkim z remedium na wszelkie zmartwienia, stresy i bezsenność. Roślina obniża ciśnienie, łagodzi bóle miesiączkowe, pomaga przy wzdęciach lub zaparciach. Przeciwwirusowe właściwości melisy sprawiają, że jest też skutecznym lekiem na przeziębienie. Napar z melisy skutecznie łagodzi stany lękowe, poprawia nastrój i uspokaja, a także zmniejsza łojotok skóry głowy. Bogactwo zawartych w melisie antyoksydantów sprawia, że efektywnie opóźnia nawet procesy starzenia.

Jak wiemy, ciasta drożdżowe wymagają sporo czasu na ich przygotowanie, marudnie „rosną” zanim się okażą w piekarniku, a potem na stole. Jednakże ciasto drożdżowe można przygotować i bez wyrabiania, a wystarczy tylko połączyć wszystkie składniki i zostawić przykryte ściereczką lub ręcznikiem na noc, a z rana tylko wstawić je do piekarnika i po niepełnej godzinie można już smakować, popijając herbatką, uzupełniając smak świeżo upieczonej drożdżówki masłem albo konfiturami, albo po francusku – najpierw posmarować masłem, a na górkę nakładać konfitury.

Zielona herbata, według znawców, chroni przed wieloma chorobami i jest bardzo pożyteczny dla zdrowia, nie dla każdego jednak pasuje.  Dotyczy to przede wszystkim przyszłych matek, czyli kobiet w ciąży.

Na ciasto do popołudniowej herbaty idealnie będzie pasowała babka waniliowo-bananowa. Ciasto ma taki smak, że potrafi zachwycić i gosposię, i gości.

Woreczki z zaparzoną herbatą nie muszą od razu trafiać do kosza, można im dać drugie życie. Mało kto wie, że woreczki z herbatą mają mnóstwo alternatywnych zastosowań, które przydadzą się w życiu codziennym.

Wkrótce zakwitnie forsycja. Ta roślina jest nie tylko zwiastunem wiosennej odnowy w podwórku lub na działce, ale jest bardzo przydatna dla wszystkich, kto ma dolegliwości zdrowotne, a szczególnie przyjdzie z pomocą dla tych, kto cierpi na alergię.

„Jednym z wielu powodów, dla których tak bardzo lubimy kawę, jest sympatia między człowiekiem a biochemią kawy na poziomie molekularnym. Pobudzające działanie zawartej w niej kofeiny wynika z interakcji z receptorami adenozyny w mózgu” – czytamy w książce Lani Kingston „How to make coffee. The science behind the bean”. „Kofeina to najpowszechniej spożywana substancja pobudzająca umysł na świecie” – i o tym także przypomina w swojej książce autorka.