Naukowcy twierdzą, że arbuz jest owocem składającym się w 90 proc. z wody, a jego pozostałe 10 proc. są wyjątkowymi składnikami wspomagającymi zdrowie. Dlatego jedzenie arbuzów jest doskonałym pomysłem również na ochłodę w upalne dni.

Wartości odżywcze bobu doceniano jeszcze w czasach starożytnych. Bób i obecnie jest popularnym składnikiem zdrowej diety, ponieważ pomimo wartości odżywczych ma wiele właściwości leczniczych.

Skrzyp – pod tą nazwą występuje to zioło najczęściej, chociaż roślina bywa określana także końskim ogonem, jodełką czy jedliną polną. Mimo licznych właściwości zdrowotnych skrzyp polny jest powszechnie traktowany jako dokuczliwy chwast. W dodatku upiorny, bo rośnie dosłownie wszędzie – na polu kartoflanym, w rowach, na łąkach i skarpach. Wkłada się wiele wysiłków na jego zwalczanie, szczególnie gdy sieje się obficie wśród upraw. Jednakże zdecydowanie warto docenić jego prozdrowotne właściwości. Wśród dwudziestu roślin obdarzonych nadzwyczajnymi właściwościami francuska klasyfikacja ziół najwyższej mocy leczniczej stawia skrzyp polny na pierwszym miejscu.