Surówki, w tym surówka z sałaty lodowej, najczęściej odgrywają rolę przystawek przed podaniem dań głównych. Co więcej, są nie tylko smaczne, ale i wystawne.

Sałatka ze świeżych ogórków ma niezwykłe prozdrowotne właściwości. Przede wszystkim skutecznie likwiduje obrzęki, działa antybakteryjnie i antywirusowo. Ponadto podnosi metabolizm i ma niesamowity smak świeżości.

Chrupiące i złociste placki ziemniaczane mają wielu wielbicieli. Danie często jest podawane solo ze śmietaną, ale też może być również dodatkiem do innych potraw np. mięsnych. Placki ziemniaczane doceniane są na całym świecie, a zawdzięczając pewnemu składnikowi mogą okazać się nowym prawdziwym kulinarnym wynalazkiem.

Gulasz zalicza się do smacznych i pożywnych dań, najczęściej obiadowych, dla całej rodziny. Potrawa może być przygotowywana na wiele sposobów, jednakże najlepiej sprawdza się, gdy jest szykowana w wersji z mięsa w sosie własnym z dodaniem przypraw i warzyw, by za ich pomocą wzbogacić smak i podnieść walory odżywcze. Gulasz podawać można z ziemniakami, makaronem, kaszami bulgur i kuskus, jak też z ryżem. Pod każdym względem będzie to sycący posiłek, który skutecznie i na długo zaspokoi głód.

Ograniczony dostęp do światła oraz brak świeżych warzyw i owoców jest powodem tego, że na przedwiośniu, po jesiennych i zimowych okresach, organizm jest osłabiony i cierpi na niedobór witamin. Najczęściej brakuje witaminy D3, C, E oraz szeregu witamin z grupy B. Jednakże uzupełniając dietę w niektóre produkty żywnościowe, można poprawić stan zdrowotny organizmu.

Marzec jest odpowiednim terminem na przygotowanie rozsady warzyw psiankowatych, do których należą: pomidory gruntowe, bakłażany oraz papryka. Jak też niektórych kwiatów, które kwitną latem i jesienią.

Zupa ogórkowa jest bardzo popularna, jednakże jej kwaśny, lekko szczypiący smak często nie przypada do gustu w szczególności najmłodszym konsumentom. Natomiast uzupełniając zupę ogórkową kilkoma dodatkowymi składnikami ogórkowa będzie o wiele delikatniejsza w smaku i idealnie kremowa w konsystencji.

Karkówka w sosie musztardowym nie tylko nasyci, ale i zasili organizm we wszystko, co jest potrzebne dla zdrowia. Przygotowaną karkówkę w sposób, który podajemy niżej, można podawać z kiszonymi albo ze świeżymi warzywami oraz kaszą ziemniaczaną, gryczaną itd. 

Krótkie zimowe dni oraz niskie temperatury powietrza często są powodem pogorszenia samopoczucia oraz znacznego obniżenia odporności, a to może skutkować zakażeniu infekcjami. Dlatego szczególnie w tej porze roku trzeba regularnie wzmacniać odporność organizmu, a sposobów ku temu nie brakuje. Takimi sposobami mogą być wzmacniające organizm koktajle, które są nie tylko zdrowe i pyszne w smaku, ale są też zabójcami infekcji.

Smalec domowy często pojawia się na polskich stołach. Przygotowany we własnej kuchni świetnie nadaje się na kanapki np. z dodatkiem cebuli, ogórka kiszonego, pomidora. Szczególnym popytem ten produkt cieszy się w chłodniejsze pory roku, gdy organizm potrzebuje więcej energii, by się rozgrzać i nie marznąć w mrozy.