Kiedyś jedzenie sezonowe było naturalną i jedyną formą żywienia. W dniu dzisiejszym przeróżne warzywa i owoce są do nabycia w sklepach przez okrągły rok. Wiele z nich w ogóle nie rośnie w naszym klimacie. Dzięki czemu dieta może być bardziej zróżnicowana, ale w rzeczy samej nie zawsze zdrowsza czy bardziej odżywcza.

W ostatnie miesiące roku na półkach sklepowych oraz na okolicznych ryneczkach pojawiają się kaki, czyli persymony. Egzotyczny wygląd, smak i zapach tych owoców to niejedyne cechy, które przekonują do nabycia i włączenia owocu do diety. Jak się okazuje w 100 gramach kaki kryje się tylko 70 kcal, a resztę stanowią bardzo cenne składniki.

Koktajl na płaski brzuch to pogromca tłuszczu, ale także potęga przeciwutleniaczy. Regularne picie koktajlu oczyści twoje ciało, poprawi trawienie, umożliwi pozbycie się zbędnych kilogramów lub utrzymanie prawidłowej wagi. Dodatkowo wspomoże twój układ odpornościowy i pozwoli dostarczyć organizmowi mnóstwo witamin i przygotować go na okres jesienny. Jeśli sporządzony koktajl będzie dla ciebie za kwaśny, dodaj do niego łyżeczkę miodu lub erytrytolu.

Ostatnio rukola cieszy się popularnością. Spożywa się ją coraz częściej, ponieważ świetnie sprawdza się w sałatkach, na kanapkach oraz na pizzy. Jak się okazuje, rukola poza walorami smakowymi ma w sobie także wiele prozdrowotnych właściwości, a mianowicie: wzmacnia kości, zabija cholesterol i pomaga w odchudzaniu się.

Niedobór witaminy D, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania wielu narządów i układów organizmu, jest niebezpieczny dla zdrowia. Dlatego należy pamiętać o jej regularnym uzupełnianiu przez suplementy oraz dietę.

Kisiel jest przekąską, która obecnie jest nieco zapomniana chociaż w sklepach spożywczych leży na półkach w wielu wersjach. Ponadto przygotowuje się go bardzo szybko, niekiedy jedynie zalewając wrzątkiem. Jednakże przekąska w formie kisielu będzie znacznie zdrowsza, gdy się ją przygotuje samodzielnie. Kisiel pozytywnie wpływa na organizm i poza wartościami odżywczymi zawiera mnóstwo witamin i minerałów.

Zaparcia, z którymi boryka się wielu ludzi, mogą być objawem chorób przewodu pokarmowego albo wynikiem zaburzeń metabolicznych czy hormonalnych. Dlatego warto uskutecznić wizytę u lekarza, aby sprawdzić co jest ich przyczyną.

Diety bogate w orzechy, w tym nerkowce, są natarczywie polecane przez lekarzy wszystkich specjalizacji i ekspertów od zdrowego żywienia. Jak się okazuje, orzechy nerkowca są bardzo bogate w tłuszcze nienasycone, których spożywanie jest trafną profilaktyką chorób serca i układu nerwowego.

W sezonie infekcyjnym dla układu immunologicznego ma wielkie znaczenie nie tylko „złota piątka” witamin, czyli witaminy A, B6, C, D oraz E, należy pamiętać także o niezbędnej ilości żelaza, które jest mikroelementem niezbędnym w procesie wytwarzania białych krwinek i przeciwciał. Niedobór żelaza w organizmie jest przyczyną częstszych chorób, ponieważ, zdaniem znawców, żelazo jest podstawą odporności, a gdy go brakuje, organizm jest bardziej podatny na infekcje.

Naukowe badania wskazują na to, że ludzie, którzy wprowadzają do diety ryby, żyją dłużej i cieszą się dobrym zdrowiem. Jednakże nie wszystkie rodzaje ryb są pożyteczne dla zdrowia. Niektóre ryby są źródłem szkodliwych metali ciężkich, więc wybór i wprowadzenie ryb do diety musi być dokładnie przeanalizowany.