Pasternak jest już prawie zapomniany. Cenne warzywo słynie nie tylko z tego, że przypomina pietruszkę. Pasternak zaostrzy apetyt, poprawi trawienie, oczyści drogi moczowe i nerki, pomoże także przy przeziębieniu.

Znany od wieków w Indiach, Turcji, Grecj,i a także Rosji przysmak to chałwa. Do produkcji chałwy klasycznej używa się sezamu, a na Ukrainie najczęściej wykorzystują się nasiona słonecznika. Tradycyjnie chałwa składa się ze zmielonych nasion i miodu. Niekiedy dodatkami są rodzynki, czekolada i suszone owoce. Słowo chałwa w językach arabskim i greckim oznacza „cukierek, słodycz”, ale smak chałwy to wręcz przesłodki ulepek.

Ziemniaki są bardzo rozpowszechnione na terenach wielu krajów, w tym na szeroką skalę spożywa się je i na Litwie. Spożywanie ziemniaków niezmiennie utrzymuje się od wielu lat na wysokim poziomie. Przy tym warto wiedzieć, że wykorzystywać można nie tylko ich bulwy ziemniaczane, pożyteczna jest nawet woda po ziemniakach, w której je gotowaliśmy…

Pragnąc dostarczyć organizmowi wielu składników odżywczych należy jeść kapustę. Kapusta zawiera tyle samo cennej witaminy C co cytryna, a głąb tego warzywa nawet i więcej. Do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, a zwłaszcza układu odpornościowego, o czym z pewnością wiedzą zainteresowani, którzy w naturalny sposób pragną uchronić się przed różnego rodzaju infekcjami i przeziębieniami, ta witamina jest niezbędna.

Pokrzywę już od dawna w różnych postaciach podawano ludziom słabym, bladym – cierpiącym na anemię. Dzięki zawartości wielu cennych witamin i soli mineralnych, w tym rzadkich mikroelementów, ta roślina ma wiele właściwości leczniczych. Jak podaje specjalista ziołolecznictwa Zbigniew T. Nowak, zawiera też enzymy pobudzające trawienie.

Olej z ostropestu można stosować w różny sposób – nakładać na włosy, na skórę albo nawet zażywać doustnie. Każdy z tych zabiegów niesie pozytywne skutki dla ludzkiego organizmu.

Dobrze znane krajowemu  konsumentowi orzechy laskowe są przede wszystkim źródłem wielu witamin takich jak witamina A, B1, B2, C oraz E. Są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe.

Suszone śliwki są naturalnie pozbawione tłuszczu, którego nadmiar prowadzi do podwyższonego poziomu cholesterolu we krwi. Są bardzo słodkie z natury i dlatego nie trzeba ich dodatkowo dosładzać. Zawierają nie tylko witaminy i minerały, ale także błonnik pokarmowy. Są wolne od sodu, dzięki czemu zmniejszamy ilość soli w diecie.

Łykając tabletki przeciwbólowe i na uspokojenie, antybiotyki, pigułki na sen, na trawienie, na przeczyszczenie oraz tak na wszelki wypadek, nie zastanawiamy się, że mogą z tego wynikać konsekwencje bardzo opłakane.

Jeżeli często łapią nas infekcje, czujemy się zmęczeni i ospali to może być sygnał, że organizm potrzebuje odpowiednich minerałów.