Papryka nadziewana serem i mielonym indykiem to pyszna i soczysta, uniwersalna potrawa pasująca na codzienny obiad, jak też na uroczystą kolację.

Zanim jeszcze nie minął tegoroczny sezon truskawkowy można korzystając z okazji przygotować ciasto z truskawkami np. bez pieczenia.

Dania śniadaniowe, które naraz zawierają białka i tłuszcze, są bardzo energetyzujące, sycą i zasilają organizm energią na cały poranek, a przy tym doskonale smakują. Do takich dań należą m.in. omlety – dania pyszne i szybkie w przygotowaniu.

Te danie świetnie będzie pasowało na obiad przeważnie dla miłośników pieczonych ziemniaków. Pyszna w smaku i mało pracochłonna potrawa z pewnością zaspokoi apetyt domowników, ponieważ jest bardzo sycąca, zarazem rozgrzeje organizm w chłodniejszy jesienny dzień.

Jaja nie tylko przed Wielkanocą kupuje się w większych ilościach, ale też szczególnie teraz, gdy robi się zapasy, by zbyt często nie wychodzić z domu. Jednakże jaja, tak jak i wiele innych artykułów spożywczych, mają swoją datę przydatności – około miesiąca. Ale istnieją pewne sposoby na dłuższe przechowywanie tego produktu i można nieco wydłużyć ten termin.

Paluchy z ciasta francuskiego idealnie sprawdzają się na różnego rodzaju przyjęciach. Warto eksperymentować z ich smakiem, dodając do nich np. mak, wędzoną paprykę lub czarnuszkę. Ale w ten sposób przygotowane paluchy – jaki jest podany niżej – to się nadaje do tego, by palce lizać!

W sobotę odbędzie się w Druskienikach V Festiwal Sera. W imprezie wezmą też udział producenci sera z Polski.

W Druskienikach trwa III Festiwal Sera.

Naukowcy twierdzą, że ser jest tak samo uzależniający jak narkotyki. Specjaliści wskazują, że w trakcie trawienia kazeiny, uwalniana jest kazomorfina. Jest to opioid należący do tej samej rodziny co kodeina, morfina czy heroina.

Tajemnica dziur w takich słynnych szwajcarskich serach jak ementaler została nareszcie rozwiązana. Mleko jest coraz czystsze i dlatego dziur w serach jest od 15 lat coraz mniej - poinformował w czwartek szwajcarski instytut Agroscope.