Aby pozbyć się moli spożywczych nie konieczne jest zastosowanie środków chemicznych. Domowe sposoby mogą być również skuteczne, ponadto o wiele przyjaźniejsze dla otoczenia jak też o wiele tańsze.

Mięso z sosem cebulowo-jabłkowym może być wspaniałą propozycją na obiad, ponieważ w ten sposób przygotowane rozpływa się w ustach. Ponadto nie jest zbyt trudne w przygotowaniu.

Przeważnie w chłodne dni, gdy organizm potrzebuje więcej energii, sprawdzi się wspaniały dodatek do kanapek, jakim jest smalec z mięsem w słoikach.

Soczysty kurczak duszony w winie, z pewnością, przypadnie do gustu wielbicielom dań z mięsa drobiowego, więc warto go przygotować na dowolną okazję. Niżej podajemy składniki i sposób przygotowania.

Poddane procesowi kiszenia produkty są skarbnicą witaminy C i witamin z grupy B oraz licznej zawartości minerałów. Ponadto dzięki fermentacji wytwarza się kwas mlekowy, który wzmacnia odporność, reguluje florę bakteryjną jelit, jak też wspiera trawienie i ułatwia przyswajanie składników z pożywienia. Dlatego też warto kisić ogórki i spożywać je zamiast świeżych nawet w sezonie letnim.

Tradycyjne danie perskie o długoletniej historii to kebaby z indyka, potrawa mięsna, która prawie w ogóle nie zawiera tłuszczu, a której dodatek szafranu nadaje  wyjątkowego smaku o delikatnie orientalnej nucie. Przygotowanie w sposób, jaki podajemy niżej jest szybkie i proste. Wystarczy tylko połączyć ze sobą kilka składników i uda się przygotować świetne danie na letni obiad przy rodzinnym grillu w zamian tradycyjnych kiełbasek czy szaszłyków.

Kurczak może być podawany w różnych wersjach. Każda gospodyni, z pewnością, ma swój sprawdzony sposób przygotowania, ale warto spróbować również przepis na kurczaka z sosem rabarbarowym, który pochodzi z Bieszczad. Dla wielu kurczak w tej wersji jest przepyszny.

Zapiekanka chłopska jest daniem niezwykle pożywnym i smacznym. Ponadto zawartość składników do przygotowania tej potrawy można dobierać według tego, co akurat znajdzie się w danej chwili w lodówce.

Od kolejności i czasu dodawania przypraw w przygotowaniu zup, jak też innych dań, zależy ich smak i aromat. W przypadku nieodpowiedniej kolejności dodawania przypraw i nieprzestrzegania podstawowych zasad doprawiania dań, przypraw lub dodatków nie będzie się czuło, a nawet, co gorsze, można zupełnie popsuć smak posiłku.

Danie, które pochodzi od Tatarów krymskich, to czebureki, czyli pierogi z mięsnym nadzieniem smażone na głębokim tłuszczu. Czebureki są lubiane i cieszą się popularnością na Wileńszczyźnie, a jak wiadomo, najlepsze są w wykonaniu Tatarów trockich, dalekich potomków Tatarów krymskich.