Podczas trwającej pandemii uprawa roślin na balkonie to swego rodzaju bardzo pożyteczna rozrywka i kontakt z naturą, więc zapewne już wielu korzysta z urodzaju zebranego na własnym balkonie. Z pewnością są to warzywa, których odmiany nie wymagają zbyt wiele gruntu, a zmieszczą się w nieco większych lub mniejszych donicach albo skrzynkach.

Gdy stopę szpeci skórna zmiana, chodzenie nie daje bynajmniej przyjemności, gdyż każdy krok sprawia dotkliwy ból, to oznacza, że dają o sobie znać modzele na stopach. Chociaż modzele nie są groźne, ale potrafią dokuczyć i utrudnić codzienne funkcjonowanie, a szczególnie  ten problem dotyka kobiet. 

Jeżeli już się sprzykrzyło siedzenie od dłuższego czasu w fotelu lub przy komputerze (wiadomo dlaczego) przy tym zapychając się kanapkami z pasztetem, wędlinami, twarożkiem, lub innymi dodatkami, to na odmianę i w bardzo szybki sposób można przyrządzić pastę z tuńczyka, co urozmaici dietę i to w bardzo pożyteczne dla zdrowia danie.

Tej wiosny, gdy z powodu pandemii koronowirusa musimy przebywać w domach, możemy ten czas zająć przygotowaniem rozsady roślin, które później wysadzi się w ogrodach albo nawet uprawiać poniektóre z nich na większych balkonach, co ostatnio się bardzo praktykuje. Do takich roślin zalicza się również pomidory.

To, co umieszcza się na talerzu, ma ogromne znaczenie dla zdrowia. Zbilansowana dieta uchodzi za jeden z filarów zdrowego stylu życia. Naukowcy z Cancer Research UK, brytyjskiej organizacji charytatywnej zajmującej się badaniami nad chorobami nowotworowymi przekonują, że skomponowany jadłospis może pomóc zredukować ryzyko wystąpienia raka. Dlatego w antyrakowym jadłospisie powinny się znaleźć przede wszystkim warzywa, takie jak brokuły, kalafior, pomidory i czosnek, a także rośliny strączkowe, które są źródłem saponin, czyli związków chemicznych hamujących wzrost komórek rakowych. Eksperci również sugerują, by nie rezygnować np. z picia kawy, ponieważ kawa ma szereg dobroczynnych właściwości.

Nasze babcie oraz naszych babć babcie wiedziały, że każdy ogrodnik i miłośnik kwiatów od czasu do czasu musi pamiętać o podlewaniu kwiatów wodą z mlekiem i, że taka pielęgnacja potrafi zdziałać cuda. 

Przeważnie, gdy po tygodniu pracy chce się nieco poleniuchować w wolny od harówki dzień, niekiedy wręcz nawet brakuje sił, by przyrządzać jakieś specjały dla oczekujących na pyszny obiad domowników, deską ratunku dla każdej gosposi może być makaron po chłopsku.

Ryba po grecku. Podobny przepis na rybne danie już od dawna praktykowały nasze podwileńskie babcie i prababcie z tą tylko różnicą, że pomidory były z własnej grządki albo w zimie – marynowane, ze słoików. Jednakże z pewnością nie wiedziały tamte gosposie, że to jest „ryba po grecku”. Na Wileńszczyźnie przeważnie zaś w ten sposób przygotowywano danie na święta, a szczególnie na świąteczny stół wigilijny.

Umiejętnie stosując preparaty sporządzone ze zwykłych chwastów można w sposób ekologiczny i bardzo prosty wyhodować piękne plony w naszym warzywnym ogrodzie.

Lekka modyfikacja procesu związanego z przechowywaniem świeżo zebranych pomidorów pozwala na ochronę walorów smakowych tych owoców – twierdzą naukowcy z Uniwersytetu Floryda (USA).