Kluski leniwe są odpowiednim daniem na lekki, ale zarazem sycący obiad, mogą też być podane jako dodatek do głównego dania mięsnego.

Bardzo wiele potraw można przygotować z tak praktycznych warzyw jakimi są ziemniaki. Z ziemniaków przygotowuje się pyszne cepeliny, kluski różnych gatunków, knedle ziemniaczane, kopytka, placki itd. A dzisiaj podajemy przepis na kluski, które mogą być spożywane jako samodzielny obiad albo smakowity dodatek do potraw mięsnych.

Gnocchi to włoskie kluski, które są podobne do polskich kopytek. Aby nieco urozmaicić menu kuchni domowej warto wypróbować ich smak, a przy tym wykorzystać najbardziej aromatyczny i pyszny sos na bazie z kurek, w które właśnie teraz obfitują lasy.

Robi się je bardzo łatwo, a smakują wyśmienicie. Przeważnie uwielbiają je maluchy, które mogą mieć mnóstwo fantazji odnośnie takiego dania. Kluski można podawać z sosem pieczarkowym lub mięsnym. Dobrze posłuży także zasmażka z boczku, a nawet polane śmietaną smakują dobrze.