Ostatnio bardzo popularne są własnoręcznie przygotowane ciasta, w tym torty. Jednakże, by tort przygotować potrzebny jest przede wszystkim biszkopt, który można kupić w sklepie, ale można go też „wyczarować” i w domowych warunkach.

Uwielbiane, szczególnie przez dzieci i nastolatków, ciasteczka to lekkie i pyszne ptysie, które swoim kształtem przypominają puszyste dmuchawce, a przygotowane w domu przez babcię albo mamusię niewątpliwie sprawią wiele radości latoroślom.

W okresie letnim nie każdy codziennie konsumuje potrawy mięsne, więcej uwagi natomiast poświęca się potrawom lżejszym do strawienia, np. dominuje nabiał, wiele miejsca w diecie w tym czasie zajmują także różnego rodzaju wypieki z mąki, jajka oraz potrawy z ryb.

Beza malinowa jest wspaniałym poczęstunkiem i dla gości, i dla domowników. Jest bardzo delikatna i zaledwie nadgryziona niemal sama rozpływa się w ustach. Chociaż, z pewnością, beza będzie smakowała nie tylko z malinami, ale i z truskawkami oraz poziomkami itd. Warto więc ją przygotować w domu własnoręcznie, by nasycić się jej smakowymi walorami, skoro dojrzałe jagody już się pojawiły na rynkach i w sklepach.

Jak wiemy, ciasta drożdżowe wymagają sporo czasu na ich przygotowanie, marudnie „rosną” zanim się okażą w piekarniku, a potem na stole. Jednakże ciasto drożdżowe można przygotować i bez wyrabiania, a wystarczy tylko połączyć wszystkie składniki i zostawić przykryte ściereczką lub ręcznikiem na noc, a z rana tylko wstawić je do piekarnika i po niepełnej godzinie można już smakować, popijając herbatką, uzupełniając smak świeżo upieczonej drożdżówki masłem albo konfiturami, albo po francusku – najpierw posmarować masłem, a na górkę nakładać konfitury.

Każdego dnia na waszym stole może pojawić się coś smacznego i niecodziennego. Tym razem proponujemy  dietetyczne ciasto – owsiany wieniec z bananem, które z pewnością jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy.

W Polsce Dzień Matki jest obchodzony 26 maja, czyli dzisiaj. W odróżnieniu od Dnia Matki na Litwie, w Polsce święto Matki jest stacjonarne i obchodzi się rokrocznie w tym samym dniu. Natomiast na Wileńszczyźnie już się od lat przyjęło, że Dzień Matki jest świętowany podwójnie, czyli i w pierwszą niedzielę maja – po litewsku, i 26 maja – po polsku.

Aby nie podjadać między posiłkami, należy do diety włączyć produkty, które zapewniają sytość na dłużej. Jeżeli zaś i to nie pomoże, to trzeba rozumieć, że organizm alarmuje w ten sposób, by jeszcze dokładniej przeanalizować zaistniałą sytuację.

Na początku maja u wielu gospodyń na działkach już „dojrzała” do spożycia rzodkiewka. Jak wiadomo, świetnie ona smakuje z kanapką czy bez żadnych dodatków, ale z tego warzywa można również przyrządzić wiele różnorodnych surówek rozpoczynając od tej najbardziej popularnej, w skład której wchodzi poza rzodkiewką świeża cebulka z dodaniem śmietany, aż do wielu innych mniej znanych sałatek.

Z jajkami trzeba obchodzić się delikatnie, przeważnie wtedy, gdy się chce mieć idealnie ugotowane jajka na miękko. Wielu ma z tym kłopot, ponieważ często się zdarza, że mimo chęci, jajka wychodzą przegotowane, czyli ugotowane na twardo. Jajka na twardo tracą wiele odżywczych składników, przez to są mniej wartościowe i żółtko wygląda nieapetycznie, gdyż pokrywa się zielonoszarą powłoką z siarczku żelaza.