Wrzesień to miesiąc, w którym pogoda sprzyja jeszcze przygotowywaniu obiadów „pod chmurką”, czyli grillowaniu. Do takich obiadów najczęściej pasują dania przygotowane z dobrej jakości mięsa. Przepis, który zamieszczamy, będzie dotyczył mięsa z drobiu, a mianowicie z pałek, czyli udek z kurczaka w sezamowo-miodowej oprawie.

Spożycie takiego delikatesu jak grillowana makrela, warte jest fatygi i czasu. Ponieważ aksamitna grillowana makrela to doskonały pomysł na wakacyjny obiad. Ponadto tak przygotowana ryba ma delikatne mięso, mniam...,  rozpływające się w ustach.

Jeżeli grillowanie kojarzy się komuś tylko i wyłącznie z mięsem jest w błędzie – bo do takiego mięsa idealnie nadają się przygotowane na ruszcie warzywa.

2015-05-10, 09:00

Zdrowe grillowanie

Nieodłącznym elementem majowych weekendów są spotkania na świeżym powietrzu przyprawione smacznymi potrawami z rusztu – szaszłykami, kiełbaskami, karkówką...hm, czekamy na to prawie cały rok. Trzeba jednak pamiętać, że tak do końca nie jest to zdrowe, zwłaszcza, że tłuszcz, spadając na rozżarzone węgle, spala się na nich, w efekcie czego emitowane są wielopierścieniowe węglowodany aromatyczne o niekwestionowanym działaniu rakotwórczym oraz nadtlenki i wolne rodniki – o podobnym działaniu. Te substancje są nie tylko wdychane, ale i osiadają na potrawie...

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • 18 kwietnia 202

    3 niedziela Wielkanocy

    Łk 24, 35-48

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Uczniowie opowiadali o tym, co im się przydarzyło w drodze i jak Jezus dał się im poznać przy łamaniu chleba. Gdy o tym rozmawiali, On sam stanął pośród nich i powiedział: „Pokój wam!”. Zatrwożeni i przestraszeni sądzili, że widzą ducha. Lecz On im powiedział: „Czemu jesteście zmieszani i czemu wątpliwości budzą się w waszych sercach? Spójrzcie na moje ręce i nogi! To Ja jestem! Dotknijcie Mnie i przekonajcie się. Duch bowiem nie ma ciała ani kości, a widzicie, że Ja mam”. Gdy to powiedział, pokazał im ręce i nogi. Lecz gdy oni z radości jeszcze nie wierzyli i byli pełni zdumienia, zapytał ich: „Macie tu coś do jedzenia?”. Oni podali Mu kawałek pieczonej ryby. A On wziął i przy nich zjadł. Potem rzekł: „Oto moje słowa, które powiedziałem do was, gdy byłem jeszcze z wami: «Musi wypełnić się wszystko, co jest napisane o Mnie w Prawie Mojżesza, u Proroków i w Psalmach»”. Wtedy rozjaśnił im umysł, aby rozumieli Pisma. I powiedział: „Tak jest napisane: Chrystus będzie cierpiał, a trzeciego dnia zmartwychwstanie i w Jego imię zostanie ogłoszone nawrócenie na odpuszczenie grzechów wszystkim narodom, rozpoczynając od Jeruzalem. Wy jesteście świadkami tych rzeczy”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24