Teraz, gdy sezon na rabarbar w pełni trwa, można sukcesywnie wykorzystać ten czas i przygotować np. pyszne ciasto drożdżowe na bazie rabarbaru. To świetny deser, który idealnie pasuje do herbaty albo kawy.

Dzisiaj z okazji Dnia Dziecka z pewnością wiele matek zatroszczy się o to, by na stole obok tradycyjnych dań obiadowych znalazło się coś słodkiego dla małych smakoszy, a w dniu 1 czerwca - Solenizantów. Może to być własnoręcznie przygotowany lub kupiony w sklepie tort, a mogą być też słodkie ciasteczka, do których przeważnie dzieci mają zawsze ochotę. Właśnie takie o wyśmienitym smaku są kruche ciasteczka z dżemem truskawkowym.

W Polsce Dzień Matki jest obchodzony 26 maja, czyli dzisiaj. W odróżnieniu od Dnia Matki na Litwie, w Polsce święto Matki jest stacjonarne i obchodzi się rokrocznie w tym samym dniu. Natomiast na Wileńszczyźnie już się od lat przyjęło, że Dzień Matki jest świętowany podwójnie, czyli i w pierwszą niedzielę maja – po litewsku, i 26 maja – po polsku.

Miłą niespodzianką dla dzisiejszej solenizantki, Zofii, może być przygotowany bez pieczenia, ale pyszny tort jogurtowo-truskawkowy, który będzie doskonałym deserem oraz dekoracją świątecznego stołu.

W związku z ogólnokrajową kwarantanną podczas świąt nie uda się wyjść z domu wraz z całą rodziną na lody do kawiarni, więc proponujemy te popularne, szczególnie wśród dzieci, łakocie przygotować w domowych warunkach.