Mięso z sosem cebulowo-jabłkowym może być wspaniałą propozycją na obiad, ponieważ w ten sposób przygotowane rozpływa się w ustach. Ponadto nie jest zbyt trudne w przygotowaniu.

Bez sera żółtego nie da się obejść przygotowując pizzę czy zapiekankę. Poza tym ten produkt ma wiele innych zastosowań. Jak wiadomo, można położyć go na kanapce, dodać do sałatki, przygotować sos, pastę czy roladkę itd. Możliwości wykorzystania sera w menu jest bardzo dużo, nie mniej też istnieje różnych gatunków żółtego sera.

Czarny bez dojrzewa w październiku. Jego owoce są bardzo pożyteczne dla zdrowia, jednakże aby skorzystać z cennych wartości rośliny, czarne grona muszą być w pierwszą kolej poddane obróbce termicznej. Z czarnego bzu można przygotować sok, syrop oraz konfitury.

Grzyb potocznie nazywany kozią brodą w atlasach grzybów ma nazwę siedzuń sosnowy lub szmaciak gałęzisty i uważa się za rzadki gatunek grzybów. Niekiedy można natknąć się na niego w lasach przeważnie iglastych. Natomiast jego wygląd sprawia, że wielu grzybiarzy ten grzyb omija z niewiedzy, że jest jadalny i bardzo smaczny.

Chcąc bardzo dokładnie oczyścić grzyby od zabrudzeń, niektórzy, a szczególnie początkujący grzybiarze, wrzucają je do naczynia z wodą lub długo płuczą je w zlewie. Jednakże jest to wielki błąd. Grzyby nie lubią być namaczane, a okazy przeznaczone do suszenia czy mrożenia mogą utracić po namoczeniu jędrność i smak.

Nie wszyscy są fanami brokułów, ale gdy się je połączy z innymi składnikami, można mieć przysłowiowe „niebo w gębie”.

Niesamowicie aromatyczna tarta z leśnych grzybów doskonale sprawdzi się na obiad lub przekąskę. Można ją serwować na ciepło od razu po przyrządzeniu albo na zimno. Ponadto podczas jej przygotowania dom wypełni się bardzo smakowitym zapachem.

Przeważnie w chłodne dni, gdy organizm potrzebuje więcej energii, sprawdzi się wspaniały dodatek do kanapek, jakim jest smalec z mięsem w słoikach.

Tymianek pochodzi z Mezopotamii, tam był stosowany do przyrządzania leczniczych eliksirów. Z tymianku zwanego także macierzanką, z czasem zaczęto wytwarzać różnorodne produkty spożywcze, takie jak np. miód. Do innych części świata ziele trafiło na początku XI wieku i stało się jedną z najpopularniejszych roślin uprawnych.

Wiele jest sposobów na przygotowanie potraw z mięsa wieprzowego. Natomiast dzisiaj podajemy jeszcze jeden sposób, tym razem na przygotowanie polędwiczki wieprzowej w cieście z sezamem.