Zwykle od czerwca do października trwa sezon na kurki. Kurki, czyli pieprzniki jadalne, nazywane na Wileńszczyźnie często też lisiczkami, to grzyby występujące w lasach iglastych oraz liściastych. Są smaczne i bardzo zdrowe, więc nic dziwnego, że zdobyły sobie wiele miejsca w kuchni jako składniki do przygotowania rewelacyjnych potraw oraz dodatków do dań.

Owsiankę można przygotować na kilka sposobów. Danie może być podawane na śniadanie czy na kolację, a szczególnie jeśli brakuje czasu na przygotowanie bardziej pracochłonnych i wymagających dłuższego czasu potraw. Owsianka jest wyjątkowo prosta i szybka do przyrządzenia. Ponadto, zdaniem dietetyków, jest kluczem do zachowania pięknego wyglądu.

Arbuz jak mało który letni owoc działa odświeżająco. Chociaż jest słodki, ale idealnie komponuje się z wytrawnymi dodatkami. Letnia sałatka z arbuzem świetnie smakuje i odświeża, ponadto szybka w przygotowaniu i lekkostrawna.

W ogrodach i sklepach już pełno młodych ziemniaków, w lasach rozpoczął się czas grzybobrania, dlatego proponujemy przepis na ziemniaczane kotlety z mielonym mięsem, do którego właśnie bardzo pasuje sos kurkowy. Danie, którego przepis zamieszczamy niżej, jest niesamowitego smaku i łatwe do przygotowania.

Cukinia ma smak raczej neutralny, dlatego tylko odpowiednio dobrane składniki wzbogacają to warzywo w walory smakowe i np. placki z cukinii mogą stać się przebojowym daniem na stole. To niesamowicie proste danie jest szybkie w przygotowaniu i jeżeli dobierze się odpowiednie dodatki, zadowoli wszystkich domowników.

Kalafior pieczony może w pełni zaspokoić oczekiwania gospodyń, które poszukują urozmaicenia oraz stosują w przygotowaniu dań sporo warzyw.

Do szybkich dań zaliczane są domowe spaghetti. Aby przygotować domowe spaghetti, wystarczy ugotować makaron, przygotować niektóre dodatki na sos i można się zajadać pyszną potrawą.

Ogórki kiszone są bardziej lekko strawne niż surowe. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe, ponieważ dostarczają szereg substancji odżywczych. Wśród nich: witamina C, sód, potas magnez i wapń. Ponadto lecznicze właściwości ma również sok z kiszonych ogórków, który poprawia wzrok, koi nerwy, reguluje pracę serca i działa przeciwzakrzepowo.

Otwarta w sezonie jesienno-zimowym butelka lub słoiczek soku z truskawek, malin, porzeczek itd. nie tylko przypomina słoneczne letnie dni, ale jest też świetnym sposobem na przeziębienie, wzmocnienie odporności, ponieważ zawiera sporo pożytecznych dla zdrowia elementów. Jednakże aby korzystać z tego dobrodziejstwa, trzeba prawidłowo przygotować takie zapasy na zimę np. soki. Aby soki się nie zepsuły – nie spleśniały – i można było nimi długo się delektować, trzeba je pasteryzować. Dlatego warto jest wiedzieć, jak dokładnie to się robi.

Jeżeli się chce mieć na obiad delikatną i smakowitą wątróbkę drobiową, to można wypróbować nowy sposób na jej przygotowanie, by w pełni cieszyć się jej walorami smakowymi.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Środa, 26 stycznia 2022 

    Świętych biskupów Tymoteusza i Tytusa, wspomnienie

    Mk 4, 1-20

    Słowa Ewangelii według świętego Marka

    Jezus znowu zaczął nauczać nad jeziorem. Zgromadził się wokół Niego tak wielki tłum, że musiał wsiąść do łodzi na jeziorze, podczas gdy cały lud pozostawał na lądzie, przy brzegu. Nauczał ich wiele w przypowieściach. Mówił im: „Słuchajcie: Oto siewca wyszedł siać. A gdy siał, jedno ziarno padło koło drogi. Przyleciały ptaki i wydziobały je. Inne padło na grunt kamienisty, gdzie było mało ziemi, i szybko wzeszło, bo gleba nie była głęboka. Lecz gdy pokazało się słońce, przypaliło je i ziarno uschło, bo nie zapuściło korzeni. Inne padło między ciernie. A ciernie wyrosły i zagłuszyły je, i nie wydało plonu. Jeszcze inne ziarna padły na glebę urodzajną i wydały plon dorodny i obfity: jedno trzydziestokrotny, inne sześćdziesięciokrotny, a jeszcze inne stokrotny”. I mówił: „Kto ma uszy do słuchania, niech słucha!”. Kiedy był na osobności, ci, którzy z Nim byli, razem z Dwunastoma, pytali Go o sens tych przypowieści. Odpowiedział im: „Wam powierzono tajemnicę królestwa Bożego, tamtym zaś, z zewnątrz, wszystko podaje się w przypowieściach, dlatego że patrząc, widzą, ale nie dostrzegają, słuchając, słyszą, ale nie rozumieją, żeby się nie nawrócić i nie otrzymać przebaczenia”. Powiedział do nich: „Nie rozumiecie tej przypowieści? Jak więc zrozumiecie inne przypowieści? Siewca sieje słowo. Tymi «koło drogi», gdzie pada zasiane słowo, są ci, do których – skoro usłyszą słowo – zaraz przychodzi szatan i zabiera słowo w nich zasiane. Zasiani na gruncie kamienistym – to ci, którzy, gdy usłyszą słowo, zaraz je przyjmują z radością, ale nie mają w sobie korzenia i są niestali; kiedy więc przychodzą trudności lub prześladowanie z powodu słowa, zaraz się załamują. Jeszcze inni, zasiani między cierniami – to ci, którzy słuchają słowa, ale codzienne troski, ułuda bogactwa i inne pożądania zagłuszają w nich słowo i nie wydaje ono owocu. I wreszcie zasiani na glebie urodzajnej – to ci, którzy słuchają słowa, przyjmują je i wydają plon: trzydziestokrotny, sześćdziesięciokrotny, stokrotny”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24