Na ciasto do popołudniowej herbaty idealnie będzie pasowała babka waniliowo-bananowa. Ciasto ma taki smak, że potrafi zachwycić i gosposię, i gości.

Na okres poświąteczny siostra Teresa proponuje łatwe i proste ciasto z makiem.

Ciasto na naleśniki będzie o wiele delikatniejsze, jeżeli do przygotowania go zamiast zwykłej wody z kranu, użyje się mineralnej wody gazowanej. Ten drobny szczegół sprawi to, że naleśniki będą pulchniejsze i dlatego bardziej zachęcające do spożycia, pobudzające apetyt.

Każda troskliwa babcia w oczekiwaniu na odwiedziny wnucząt stara się nie tylko serdecznościami przywitać małe pociechy, ale i poczęstować jakimiś specjałami, by w gościnie u babci i „niebo w gębie” poczuły. Na tak piękną okazję podajemy przepis i sposób przygotowania wyjątkowo atrakcyjnych i smacznych ciasteczek nazywanych „Jeżykami”.

Niekiedy, gdy się już nie chce robić schabowego, tarkować cepelinów i stać pół dnia przy blinach w zadymionej kuchni można przygotować szybkie danie, a zarazem uatrakcyjnić menu. Z powodzeniem mogą to być parówki w cieście. Niżej podajemy składniki i przygotowanie bardzo prostego, ale smakowitego dania na weekendowe śniadanie.

Jesienią, gdy w sadach na Wileńszczyźnie zaowocuje antonówka, niestety zanikający już gatunek jabłoni, nadarza się możliwość upiec pyszną wileńską szarlotkę. A zatem posmakować i przypomnieć gościnność naszych babć, które to pyszne i ponadczasowe ciasto zwykle szykowały na deser.

Tort bądź ciasto czekoladowe z łatwością da się kupić w dowolnym sklepie. Jednakże takie domowe, bez „smakowych dodatków” i bez „utrwalaczy” upiecze się tylko we własnej kuchence.

W ten weekend obchodzimy aż dwa święta. W sobotę – Dzień Dziecka, a w niedzielę – Dzień Ojca na Litwie. A więc nadarza się świetna okazja, by przygotować szybki i smakowity sernik na deser, który na pewno będzie smakował i naszym milusińskim, i ich tatusiom.

W wolne od pracy dni, gdy nie chce się wychodzić z domu nawet po świeże bułeczki z powodu niefortunnej aury bądź zwykłego leniuchowania można sobie pozwolić na przygotowanie bardzo prostych w przyrządzeniu ciasteczek domowych – pysznych i nie wymagających większej fatygi. A są to rogaliki. 

6 listopada – Międzynarodowy dzień pieczenia ciasta. Nauczycielki Gimnazjum w Rukojniach Jowita Gilewicz, Beata Juknewicziute, Irena Leśniewska i Alicja Ragucka wpadły na pomysł zorganizowania takiego święta w Rukojniach.