Szczególnie jesienią, gdy za oknami pada deszcz, a dni są krótkie i ponure, miewa się chętkę na coś słodkiego, by przy filiżance herbaty poczuć się bardziej komfortowo i zasilić się pozytywną energią. Świetnym rozwiązaniem na taki stan rzeczy mogą być domowe wypieki, przyrządzone własnoręcznie. Dlatego podajemy przepis na kruche roladki nadziewane dżemem.

Uwielbiane, szczególnie przez dzieci i nastolatków, ciasteczka to lekkie i pyszne ptysie, które swoim kształtem przypominają puszyste dmuchawce, a przygotowane w domu przez babcię albo mamusię niewątpliwie sprawią wiele radości latoroślom.

Dzisiaj z okazji Dnia Dziecka z pewnością wiele matek zatroszczy się o to, by na stole obok tradycyjnych dań obiadowych znalazło się coś słodkiego dla małych smakoszy, a w dniu 1 czerwca - Solenizantów. Może to być własnoręcznie przygotowany lub kupiony w sklepie tort, a mogą być też słodkie ciasteczka, do których przeważnie dzieci mają zawsze ochotę. Właśnie takie o wyśmienitym smaku są kruche ciasteczka z dżemem truskawkowym.

Każda troskliwa babcia w oczekiwaniu na odwiedziny wnucząt stara się nie tylko serdecznościami przywitać małe pociechy, ale i poczęstować jakimiś specjałami, by w gościnie u babci i „niebo w gębie” poczuły. Na tak piękną okazję podajemy przepis i sposób przygotowania wyjątkowo atrakcyjnych i smacznych ciasteczek nazywanych „Jeżykami”.

Powszechnie wiadomo, że owsianka, kasza z płatków owsianych, jest pożyteczna dla zdrowia i może być dobrym pożywieniem na śniadanie zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Nie wymaga dużo czasu w przyrządzeniu i jest bardzo pożywna, co jest bardzo ważne, gdyż z rana zazwyczaj się śpieszy do pracy, do szkoły itd.