Spożywając ryby należy zachować szczególną ostrożność, ponieważ przez nieuwagę można połknąć ość, a to sprawi nie lada kłopot.

Domowy smalec ze szpyrkami z dodatkiem jabłka, cebuli, czosnku oraz majeranku może być alternatywą dla kanapek z kiełbasą lub serem. Chociaż tradycyjna wersja jego przygotowania nie zawiera jabłka, ale dodając do przygotowywanego smalcu jabłko produkt będzie łatwo się rozsmarowywał, a jego zapach zachęci do natychmiastowego spożywania go z kromką chleba i kiszonym lub konserwowanym ogórkiem.

Mieszkańcy Litwy wybrali litewskie potrawy narodowe lub produkty, które ich zdaniem najbardziej nadają się do rozsławiania Litwy za granicą. Jakie to produkty lub dania?

Grzanki mogą być przygotowywane z różnych składników. Ale dopóki trwa grzybobranie, proponujemy skorzystać z okazji i przygotować grzanki z leśnymi grzybami. Zapewniamy, że warto nie przegapić takiej możliwości.

Podczas, gdy w naszym kraju już się raczej nie praktykuje wypiekania domowego chleba na Wigilię, to w Polsce nadal istnieje ta wspaniała tradycja kontynuowana z pokolenia na pokolenie. Aromat świeżo upieczonego chleba udziela świątecznej atmosfery dla wszystkich, którzy w ten wyjątkowy wieczór zasiądą przy wspólnym stole, by się podzielić opłatkiem i złożyć nawzajem świąteczne życzenia.

Obecnie, gdy znowu w szybkim tempie rozprzestrzenia się koronawirus i bezpieczniej dla zdrowia jest rzadziej wychodzić z domu, szczególnie dla osób w starszym wieku, niektóre artykuły spożywcze można przygotować we własnej kuchni. Na przykład upiec w piekarniku świeży i smaczny chleb.

Ostatnio wielką popularnością cieszą się wafle ryżowe – przekąska, która powstaje na bazie ryżu białego oraz brązowego w wyniku ekstruzji, czyli przetworzeniu termiczno-ciśnieniowemu. Na wielką skalę reklamowany produkt zawierający składniki odżywcze oraz węglowodany złożone jest obecnie niemalże podstawowym produktem żywnościowym u osób przebywających na diecie. Ponadto wafle ryżowe dla wielu zastępują pieczywo, a niekiedy przydatne są również do zaspokojenia głodu pomiędzy posiłkami.

Chleb, który piecze się nie w piecu, ale w patelni, pochodzi z Turcji. Jest to klasyczna turecka bazlama, która może być także samodzielną przekąską, czy np. spodem do pizzy. Bazlama smakuje i na ciepło, i na zimno.

W dobie obecnej, gdy piekarnie coraz więcej wykorzystują do wyrobów piekarniczych konserwantów oraz ulepszaczy smaku, warto zawsze mieć we własnej lodówce drożdże. Pomoże to nie tylko ograniczyć wizyty w sklepie podczas obecnej pandemii, ale daje też gwarancję, że uniknie się szkodliwych dla zdrowia przemysłowych „ulepszaczy”.

5 lutego w Kościele katolickim przypada wspomienie św. Agaty – męczennicy, świętej Kościoła katolickiego i prawosławnego. W wielu kościołach, w tym na Litwie, święci się dziś chleb.