Na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego Ludzkości UNESCO wpisano francuską bagietkę. Wiadomość ta była przyjęta z euforią przez francuskich piekarzy i media.

Pieczenie własnego chleba w ostatnie lata stało się bardzo popularne. Dla niektórych jest to sprawdzian umiejętności piekarskich, a niektórzy traktują pieczenie własnego chleba jako hobby.

Bułeczki pszenno-żytnie mogą być jako zamiennik chleba, są łatwe w przygotowaniu, a, co najważniejsze, przygotowane we własnej kuchni będą zawsze świeże i zdrowe.

Tradycyjny bochenek chleba łatwo się zamieni w wyśmienitą przekąskę i może stać się hitem dowolnej imprezy, jeżeli go nafaszerować np. masłem oraz czosnkiem. Przygotowanie takiego chlebka zajmuje mało czasu i jest niezwykle proste.

5 lutego Kościół katolicki wspomina św. Agatę – męczennicę, świętą Kościoła katolickiego i prawosławnego. W wielu kościołach, w tym na Litwie, odbędzie się poświęcenie soli, chleba i wody.

Spożywając ryby należy zachować szczególną ostrożność, ponieważ przez nieuwagę można połknąć ość, a to sprawi nie lada kłopot.

Domowy smalec ze szpyrkami z dodatkiem jabłka, cebuli, czosnku oraz majeranku może być alternatywą dla kanapek z kiełbasą lub serem. Chociaż tradycyjna wersja jego przygotowania nie zawiera jabłka, ale dodając do przygotowywanego smalcu jabłko produkt będzie łatwo się rozsmarowywał, a jego zapach zachęci do natychmiastowego spożywania go z kromką chleba i kiszonym lub konserwowanym ogórkiem.

Mieszkańcy Litwy wybrali litewskie potrawy narodowe lub produkty, które ich zdaniem najbardziej nadają się do rozsławiania Litwy za granicą. Jakie to produkty lub dania?

Grzanki mogą być przygotowywane z różnych składników. Ale dopóki trwa grzybobranie, proponujemy skorzystać z okazji i przygotować grzanki z leśnymi grzybami. Zapewniamy, że warto nie przegapić takiej możliwości.

Podczas, gdy w naszym kraju już się raczej nie praktykuje wypiekania domowego chleba na Wigilię, to w Polsce nadal istnieje ta wspaniała tradycja kontynuowana z pokolenia na pokolenie. Aromat świeżo upieczonego chleba udziela świątecznej atmosfery dla wszystkich, którzy w ten wyjątkowy wieczór zasiądą przy wspólnym stole, by się podzielić opłatkiem i złożyć nawzajem świąteczne życzenia.