Zwykle od czerwca do października trwa sezon na kurki. Kurki, czyli pieprzniki jadalne, nazywane na Wileńszczyźnie często też lisiczkami, to grzyby występujące w lasach iglastych oraz liściastych. Są smaczne i bardzo zdrowe, więc nic dziwnego, że zdobyły sobie wiele miejsca w kuchni jako składniki do przygotowania rewelacyjnych potraw oraz dodatków do dań.

Przy rezygnacji albo ograniczeniu spożywania słodyczy zwykle skutecznie pomagają suszone owoce, w tym śliwki i chociaż zawierają one sporo cukru naturalnego, jednakże dostarczają organizmowi dużo cennych składników odżywczych i wśród zamienników słodkich przekąsek, po które warto sięgać, suszone śliwki wiodą prym. Są źródłem mnóstwa cennych składników odżywczych i potrafią chronić przed nowotworami.

Kiedyś, gdy nie było w sklepach dużego asortymentu owoców, a szczególnie zimą, babcie oraz zapobiegliwe mamusie namawiały dzieci do jedzenia marchewek. Nie było to tak po prostu. Marchew warto wprowadzać do diety nie tylko dla dzieci. Spożywanie tego warzywa daje wiele korzyści zdrowotnych, a przede wszystkim pozytywnie wpływa na wzrok i obniża poziom złego cholesterolu.

Dynia, jak się okazuje, z miękkim miąższem i słodkawym smakiem jest bardzo wdzięczną bazą wielu potraw oraz deserów. Jednakże nie tylko dlatego warto sięgać po to warzywo, nazywane królową jesieni. Dynia, jak twierdzą specjaliści, to doskonały specyfik dla zdrowia.

Morele to owoce, które dzięki wielkiej ilości potasu, regulują ciśnienie krwi. Wiadomo, że wielka zawartość potasu usprawnia także pracę nerek, co ma ważne znaczenie i wpływa na ciśnienie. Dlatego po morele powinny sięgać osoby, które walczą z nadciśnieniem.

Sezon na dynie jeszcze trwa, więc należy wykorzystać wszystkie walory tej rośliny. Dynia jest nie tylko pyszna pod względem smakowym, ale też ma wiele cennych składników. Z pewnością spożywając warzywo niewielu się zastanawia o jego korzyściach dla swego zdrowia. Jednakże konsumując dynię trzeba pamiętać tylko o tym, że ze względu na wysoki indeks glikemiczny (75) cukrzycy nie powinni się nią objadać, zwłaszcza gotowaną. 

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • 28 marca 2024

    Wielki Czwartek

    J 13, 1-15

    Słowa Ewangelii według świętego Jana

    Przed świętem Paschy Jezus wiedział, że nadeszła godzina Jego przejścia z tego świata do Ojca. A ponieważ umiłował swoich, którzy mieli pozostać na świecie, tę miłość okazał im aż do końca. Podczas wieczerzy, gdy diabeł zajął się już tym, by Judasz, syn Szymona Iskarioty Go wydał, Jezus świadomy, że Ojciec przekazał Mu wszystko w ręce, a także, że od Boga wyszedł i do Boga wraca, wstał od wieczerzy, zdjął szatę, wziął płócienny ręcznik i przepasał się nim. Następnie wlał wodę do miednicy i zaczął obmywać uczniom nogi oraz wycierać je płóciennym ręcznikiem, którym był przepasany. Gdy podszedł do Szymona Piotra, ten zapytał: „Panie, Ty chcesz mi umyć nogi?”. Jezus mu odpowiedział: „Tego, co Ja teraz czynię, ty jeszcze nie rozumiesz, ale później to pojmiesz”. Mimo to Piotr sprzeciwił się: „Nigdy nie będziesz mi umywał nóg!”. Jezus więc powiedział: „Jeśli cię nie umyję, nie będziesz miał udziału ze Mną”. Wtedy Szymon Piotr powiedział: „Panie, umyj mi nie tylko nogi, ale też ręce i głowę!”. Jezus mu odrzekł: „Ten, kto się wykąpał, nie potrzebuje jeszcze raz się myć, chyba za wyjątkiem nóg, gdyż cały jest czysty. I wy jesteście czyści, lecz nie wszyscy”. Powiedział: „Nie wszyscy jesteście czyści”, gdyż znał swojego zdrajcę. Po umyciu im nóg Jezus nałożył szatę, ponownie zajął miejsce przy stole i zaczął mówić: „Czy rozumiecie, co wam uczyniłem? Wy nazywacie Mnie Nauczycielem i Panem – i słusznie mówicie, bo Nim jestem. Jeśli więc Ja, Pan i Nauczyciel, umyłem wasze nogi, również i wy powinniście sobie nawzajem umywać nogi. Dałem wam przykład, abyście tak postępowali wobec siebie, jak Ja postąpiłem względem was”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24