Ukraina išlieka pagrindine Lietuvos importuojamų valgomųjų ledų tiekėja. Daugiausiai įvežama pieniškos kilmės plombyro, grietininių bei vaisinių ledų. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) atliekamos importo analizės duomenimis, per pirmąjį šių metų pusmetį iš Ukrainos į Lietuvą įvežta 273 tonos ledų – pusė tiek, kiek iš viso buvo įvežta 2021 metais, kai importo partnere dar buvo ir Baltarusija.

Pasak Brigitos Baratinskaitės, prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos departamento vadovės, ledus kiekvienas gali pasigaminti namuose – tam nereikia specialaus aparato.

Atgaivinti per karščius, pasaldinti širdį ir nustebinti pačiais įvairiausiais skoniais. Visu tuo daugelį džiugina pagrindinis vasaros desertas – ledai. Tuo tarpu ieškantiems naujų kulinarinių idėjų, kaip vasaros dieną papuošti savo vaišių stalą ir palepinti prie jo susėdusius draugus ir šeimą, „Maximos“ atstovai pataria išbandyti ledų tortą bei dalijasi originaliais jo receptais – nuo gaivaus biskvitinio torto iki vasariško tinginio su ledais.

Jei pastebėjote smulkių ledo kristaliukų ant ledų pakuotės arba ji apšerkšnijusi, tai nebūtinai reiškia, kad ledai yra seni, bet dėl kokybės verta suabejoti:

Ledai šiltąjį sezoną tampa vienu didžiausių kasdienių malonumų. Karštą vasaros dieną pagundai pasimėgauti ledų porcija neatsispiria ir vaikai, ir suaugusieji – ledai neabejotinai tampa kasdienio raciono dalimi. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, lietuviai labiausiai mėgsta klasikinio skonio ledus, o termometrų stulpeliams šoktelėjus į viršų, jų pardavimai ženkliai išauga.

Ledai yra vienas populiariausių vasaros desertų, kurį atšilus orams renkasi tiek maži, tiek dideli. Kaip teigia „Rimi“ ledų kategorijos vadovė, praėjusiais metais išaugo visų ledų rūšių pardavimai – pirkėjai vis dažniau renkasi naujų skonių ledus ir nebijo eksperimentuoti. Vis dėlto, sveikos mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria nepiktnaudžiauti šiuo desertu. Anot specialistės, ledai neturėtų būti mūsų kasdienio maisto raciono dalis, juos reikėtų valgyti planuotai.

Vienas iš populiariausių desertų, be kurio sunku išsiversti kaitriomis vasaros dienomis, – valgomieji ledai. Šis skanus ir gaivinantis produktas dažniausiai gaminamas iš saldžios, šviežios grietinėlės, papildomai pridedant kitų medžiagų, taip pat iš vandens, cukraus ir kitų medžiagų mišinio. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai pataria, į ką reikėtų atkreipti dėmesį renkantis norimos kokybės ledus.

Atėję šiltesni orai iškart didina ledų pardavimus. Vien per pirmuosius ketverius šių metų mėnesius lietuviškame prekybos tinkle „Maxima“ buvo parduota 5,9 mln. porcijų ledų. Augimas įprastai prasideda dar balandžio mėnesį, o pikas pasiekiamas birželį.

Kokiam maistui vasarą atsispirti sunkiausia? Žinoma, jog ledams! Ir jei alinant karščiui dažnas suaugęs supranta, jog piktnaudžiauti šiuo desertu vis dėlto nedera, tai vaikams, rodos, negalioja jokios taisyklės. Ar egzistuoja normos, kiek ledų per dieną galima suvalgyti mažiesiems, ir kaip tartis su atžalomis ne tik dėl kiekio, bet ir alternatyvų šiam skanėstui?

Ledai jau seniai yra neatskiriama mūsų vasaros raciono dalis – be jų karštą dieną sunkiai ištveria ne vien vaikai, bet ir suaugusieji. Vis dėlto kintančios sveikatingumo mados ir dažnėjančios alergijos verčia populiariausią vasaros desertą keisti alternatyvomis. Ir neabejotinai į gera – sveikesni ledai lengviau pagaminami, tad jų nesunku pasidaryti ir namuose.

Puslapis 1 iš 2
 

 

Vieta Jūsų REKLAMAI
300x100px
Vieta Jūsų REKLAMAI
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24